Meggytorta kókuszreszelékkel
Hozzávalók: egy 26 cm átmérőjű, 2,5 l térfogatú sütőformához: a tésztához: 10 dkg sütőmargarin 12,5 dkg cukor egy csipet só 2 db tojás 15 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2…
Hozzávalók: egy 26 cm átmérőjű, 2,5 l térfogatú sütőformához: a tésztához: 10 dkg sütőmargarin 12,5 dkg cukor egy csipet só 2 db tojás 15 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2…
…cukrozott narancshéj 1 dl rum 3 evőkanál gyömbérszirup 6 dkg élesztő 12,5 dkg cukor 1,25 dl tej 60 dkg liszt 1 teáskanál reszelt citromhéj egy csipet só sütőmargarin a sütőforma…
…dkg citromlekvár vagy narancsdzsem A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 27,5 dkg finomliszt 9 db tojás fél teáskanál reszelt citromhéj 27,5 dkg porcukor 2 evőkanál rum 10 dkg cukrozott…
…Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem. A sárgáját a cukorral fehéredésig keverem, majd apránként hozzáadom a többi összetevőt. A sütőforma alját kivágott sütőpapírral borítom, és…
…tésztát kinyújtjuk, és 12 kerek formát szaggatunk belőle, amivel a muffin sütőforma mélyedéseit tudjuk kibélelni. A töltelék hozzávalóiból kikevert masszát a tésztaformákba töltjük. Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük. Megjegyzés: A…
…vagy margarin vagy sütőmargarin a formához Elkészítés A muffin sütőformát kikenjük és hűtőbe tesszük. A sütőt előmelegítjük. A sót és a sütőport elvegyítjük a liszttel. A tejet és a vajat…
…Eltávolítjuk a sütőforma alját, és a piskótát kihűtjük. Óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt, és vízszintesen kettévágjuk. A vizet a cukorral egy lábasban felforraljuk, és a rumot elkeverjük benne. A pudingot…
…0.75 dl olaj A sütőformához vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőt 180°-ra előmelegítem és a muffin-sütőformákat előkészítem, (ha nincsen sütőforma, akkor kivajazom vagy kisütőmargarinozom). A sütőport, a liszttel és a…
…tálban elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot és egy kevés tejfölt. Sima tésztává gyúrjuk, kinyújtjuk és kibéleljük vele a sütőforma alját. A tésztát megszurkáljuk egy villával…
…vagy tepsit és a masszát rátéve megformázzuk.(Olyasmi formájúra mint az őzgerinc sütőforma.)Néhány tojást keményre főzünk és belenyomkodjuk a masszába egymás után,amilyen hosszú a fasírozott,majd ismét megformázzuk a masszát.Ezután alufóliával letakarva…