…liszt egy citrom reszelt héja Elkészítés A hozzávalókból ha szükséges egy kis vízzel képlékeny tésztát gyúrunk, és megkelesztjük. Ha megkelt, virsli vastagságú csíkokat sodrunk belőle. A sütőfa helyett én összegyűjtöttem…
Hozzávalók: 40dkg sertéshús 3ek. olaj 2 fej hagyma 10dkg virsli 10dkg csiperkegomba 20dkg sertésmáj 3ek. csipős kecsöp sima liszt, só, bors,köménymag Elkészítés: A húst vékony csikokra szeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, majd…
…karikára vágom a virslit, ezután kevés forró olajban megfuttatom, majd megszórom pirospaprikával. Egy mélyebb tűzálló tálba teszem a lecsöpögtetett tészta egyik felét, elosztom rajta a virslit majd a tészta másik…
…2 evőkanál liszt 2 pár virsli fél csokor petrezselyem A levesbetéthez: 1 tojás 3 evőkanál liszt csipet só Elkészítés: A felkozkázott szalonnát az olajon kiolvasztjuk, majd a finomra aprított hagymát…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 nagy fej hagyma 15 dkg fagyasztott zöldborsó 3 darab virsli 15 dkg füstölt szalonna só bors majoranna kakukkfű étolaj pirospaprika Elkészítés: Kisütjük a szalonnát, ha…
…4 darab szép lilahagyma 1 fej fokhagyma 1 mokkáskanál őrölt feketebors 0,5 dl olaj 20 dkg krinolin vagy virsli 30 dkg főtt, füstölt sonka 2 dl tejföl 10 dkg Rama…
Hozzávalók: 8 érett, kemény paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 nagyobb szelet zeller 20 dkg virsli 10 dkg rizs 1,5 dl tej 4 evőkanál sütőmargarin 10 dkg reszelt sajt 2 kávéskanál…
Hozzávalók: 50 dkg tészta (orsó, penne, szarvacska vagy hasonló…) 10-15 dkg sonka (vagy párizsi, esetleg virsli) ízlés szerinti zöldségkonzervek: gomba, kukorica, vörösbab stb. 10 dkg trappista sajt 1 hagyma A…
Hozzávalók: 25 dkg kacskaringós tészta 4 pár füstölt virsli 10 dkg gépsonka 1 doboz kukorica 15 dkg sajt (háromféle: Trapista, Oázis, Pannónia) 2 paradicsom 1 színes paprika bármi feldarabolva, ami…
Hozzávalók: 2 adagra: 3-4 pár virsli 5 dl natúr joghurt vagy tejföl 3-4 szál újhagyma 1 csokor hónapos retek 1 piros kalifornia paprika 2 paradicsom só bors petrezselyem kapor Elkészítés:…