…*alagutat* fúrunk, hogy egy-egy virsli beleférjen. A burgonyákat sós vízben 10 percig főzzük (kb. félpuhára). Lecsöpögtetjük, és minden burgonyaalagútba egy-egy virslit szúrunk. Az egészet 2 szelet szalonnába burkoljuk. A hagymákat…
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg vaj, 50 dkg barna sampion gomba, 4 db 15 dkg-os vesepecsenye-szelet (kb. 4 cm vastag), só és frissen őrölt bors, 1…
…és feltekerjük.Az egészet szorosan körbetekerjük a baconszalonnával,és ráhelyezzük a burgonyára.Tejszínt pici sóval,borssal,gyömbérrel összekeverjük és meglocsoljuk vele a hús,és a burgonyát.A tetejére reszelt sajtot szórunk.Forró sütőben sütjük. A receptet beküldte: csiga4dada…
…tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….
Hozzávalók: 4 darabhoz: 1 nagy narancs 5 dkg tisztított napraforgómag 8 evőkanál majonéz 1 kis fej endíviasaláta negyed sárgadinnye húsa 8 szelet szendvicskenyér 20 dkg marhanyelv felvágott Elkészítés: A narancsot…
Hozzávalók: 70 dkg sertéscomb 1,5 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 20 dkg füstölt szalonna 10 dkg trapista sajt mustár só bors tejföl kis olaj Elkészítés: A sertéscombot felszeletelem, kiklopfolom, besózom….
Hozzávalók: olíva olaj 30 dkg pulyka comb szelet 20 dkg vöröshagyma 1 tejföl (12% kis tejföl) só, bors, vegeta Elkészítés: a hús szeleteket enyhén kiverjük,ezután sózni, borsózni.. egy serpenyőbe olajat…
…szemű burgonya 2 dl tejföl 1 tojássárgája 1 kanál liszt citromlé só bors Elkészítés: A marhahúsból szeleteket vágunk, jól kiverjük, óvatosan megsózzuk, megborsozzuk. Minden hússzeletre teszünk egy szelet bacont és…
…rá az elnegyedelt, közepes méretű burgonya, egy csipet sóval ízesítjük. Erre helyezünk egy szelet paradicsomot, bazsalikomlevelet és egy darab fokhagymát, végül egy szelet fetával zárunk. A fólia négy sarkával csomagocskát…
…dkg zöldborsó (lehet fagyasztott is) 1-2 dl száraz fehérbor 2-3 evőkanál libazsír só őrölt bors pár szál petrezselyemzöld Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, széleit pár helyen kicsit bevágom, sózom, borsozom. A…