Banánkrém leves
Hozzávalók: személyenként: fél banán 1 dl tejszín 2 dl tej ízlés szerint őrölt fahéj 1-2 evőkanál méz 1/2 citrom leve tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A banánt meghámozzuk, karikákra vágjuk, s…
banán öntet
Mediterrán banános kenyér (kebla)
Hozzávalók: 3 nagy banán (legjobb ha kissé érett) 10-10 dkg dió és vaj 15 dkg porcukor 2 tojás 25-25 dkg rétesliszt és teljes kiőrlésű liszt 1-1 kávéskanál szárított élesztő és…
Banánkoktél
Hozzávalók: # 1 érett banán # 1 dl ananászlé # 1,5 dl csésze fagyasztott ananászlé # 5 cl sűrű kókusztej Elkészítés: A karikára vágott banánt és a többi hozzávalót turmixgépben…
Amerikai palacsinta
…vagy sütőmargarin 1 banán 2 tojás 2 dl tej 2 dl víz 2 evőkanál vaníliás cukor 2 evőkanál élesztőpor 25 dkg liszt Elkészítés A lisztet és az élesztőt keverőtálba szitáljuk,…
Vegyes gyümölcskrémleves
Hozzávalók: banán eper narancs és citrom reszelt héja és leve kókuszreszelék felezett barack konzerv ananász főzőtejszín cukor Elkészítés: A hozzávalókat szépen sorban cukros vízben megfőzöm, de ne essenek szét, majd…
Banánlikõr
Hozzávalók: 1/2 kg banán cukor 250 ml tisztaszesz 1 dl víz rumaeszencia fél citrom leve Elkészítés: 1/2 kg banánt felszeletelünk és egy zománcos edényben cukorral lerétegezzük, 3 nap után szitán…
Banános csirkecombok
Hozzávalók: csirke felsőcomb só bors tejszín pici cukor banán reszelt sajt Elkészítés: A csirkecombokat kevés olajon hagyományos módon megsütjük, kiszedjük az olajból. Egy másik edényben karamellizáljuk a cukrot, hozzáadjuk a…
Banános pulykatekercs
Hozzávalók: 8 szelet pulykamellfilé, 4 kis banán, tojás, liszt, zsemlemorzsa a panírozáshoz, 2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: A húst megmossuk, kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A banánt félbevágjuk és…
Banános desszert
Hozzávalók: 4 banán fél citrom 5 dkg porcukor 5 dkg mandula Elkészítés: A meghámozott banánt apró szeletekre vágom, a citrom levével meglocsolom, majd meghintem a porcukorral, és a vékony csíkokra…
Currys pulyka
Hozzávalók: 3 pulykamedalion (fejenként) 25 dkg vegyes déligyümölcs-konzerv 1 teáskanál curry 1 teáskanál liszt 2 dl tejszín 1 banán (fejenként) olívaolaj Elkészítés: A pulykamedalionokat kiklopfolom, sózom, borsozom, és olívaolajban megsütöm….