Sajtos töltött csirkemell
…és tedd be forró sütőbe kb 25 percre hogy belül is jól átsüljön. Isteni finom ahogy a füstölt angolszalonna íze átjárja a csirkemellet. Tanácsok: Hogy a sajt ne follyon ki,…
barátfüle ahogy nagyi készíti
Burgonyás lángos (ahogy Én csinálom)
Hozzávalók: 60dkg burgonya 50dkg liszt 3dkg élesztő 3,5dllangyos víz 1-2 evőkanál olaj só Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük,meghámozzuk,melegen áttörjük,hagyjuk langyosra kihűlni.hozzáadjuk az átszitált lisztet,rá morzsoljuk az élesztőt, hozzáöntjük a vizet,olajat,megsózzuk,és…
Bolognai spagetti ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano…
Sajttorta gyümölccsel
…ráöntöm a langyosra hűlt tésztára és 165 fokon 50 percig sütöm. Ennyi idő után még elég folyékonynak tűnik a krém, de semmiképpen sem szabad tovább sütni, mert ahogy hűl, majd…
Üdítős szelet
…bélelt tepsibe öntjük, és megsütjük. A túrót jól elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a margarinnal. A szénsavas üdítővel megfőzzük a 2 cs pudingport, úgy mint ahogy rendesen főzzük…
Csirke tejszínes gombamártással
…a fokhagymát és a gombát. Ahogy a gomba kissé megpuhult, hozzáadjuk a fokhagymát, ráöntjük a tejszínt és a tejfölt. Csökkentjük a tüzet, hogy melegen tartsa, de ne főjön. Ha a…
Csokis-zabpelyhes tallér (kalória, zsír és ch)
…sütiket 10-12 perc alatt megsütöm, egyik tepsit a másik után. Figyelem, amikor a sütik megsültek, még puhák maradnak. De ahogy elkezdenek kihűlni, megszilárdulnak és ropogóssá válnak. Tanácsok: Ha nem kevered…
Jugó kifli ahogy én készítem
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1/2 l tej 2 dl olaj 1 e-kanál só 1 e-kanál cukor Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben megfuttatjuk és a többi hozzávalóval…
Pöttyöske II.
…1-2 kanál zsemlemorzsát, 15 dkg darált diót és 1 csomag vaníliás cukrot. Ezt ráöntjük a tésztára. Sütés után csokimáz kerül rá. Megjegyzés: Nagyon dekoratív, és azért pöttyöske, mert ahogy szeleteljük,…
Tiramisu – ahogy én szeretem
Hozzávalók: 50 db babapiskóta, kb. 4 dl kávé, rum, 50 dkg mascarpone, 4 tojás, 4 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál kristálycukor, kakaópor Elkészítés: A 4 tojás sárgáját kikeverjük a vaníliás…