Habos alma
Hozzávalók: Kb 6db alma 3db tojás, 6evőkanál cukor, 1 marék dió (darálva), baracklekvár, 1csg. vaníliás cukor. Elkészítés: Az almákat meghámozzuk,félbevágjuk és magházát kiszedjük. Vajjal kikent tepsibe rakjuk,majd a magház helyébe…
baracklekvár sütőben készítve
Mogyorós gyűrű
…Máz 1 tojásfehérje 2-3 evőkanál baracklekvár 5 dkg porcukor mogyoró Elkészítés A töltelékhez 3,5 dl tejet felforralunk 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 20 dkg cukorral és egy csomag vaníliás cukorral….
Mézes krémes
…liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez 20 dkg margarin 1 tasak vanillincukor 15 dkg porcukor 4 dl tej 4 evőkanál búzadara baracklekvár Elkészítés A tojást, a mézet, a margarint, a…
Csokoládékocka
Hozzávalók: 6 tojás (különválasztva a sárgája és a fehérje) 35 dkg cukor 17 dkg vaj 17 dkg liszt 5 dkg kakaópor késhegynyi szalalkáli baracklekvár olvasztott csokoládé (mennyisége attól függ, ki…
Fügés puszi
Hozzávalók: 6 db füge 6 dkg mazsola 2 egész tojás 1 tojássárgája 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió 3 kanál liszt kristálycukor baracklekvár Elkészítés: A fügét és a mazsolat…
Mascarponos mákhab
…krémhez: 2-3 ek. baracklekvár, 1 vaníliarúd, 2 tojás sárgája Elkészítés: A mákhabhoz a fehérjéket kemény habbá verjük. Az aszalt sárgabarackot éles késsel felkockázzuk, hozzáadjuk a mascarpone sajthoz, majd beletesszük a…
Pápa szem
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 15 dkg porcukor 2 cs kókuszreszelék darált mák darált dió vagy meggylekvár baracklekvár vaníliás cukor 3 tojásfehérje Tésztához csipet só 3…
Flódni-rétes
Hozzávalók: 3 csomag hatlapos rétestészta, 10 dkg baracklekvár, 3 dl tej, 2 dl tejszín, 5 dkg vaj, 1 vaníliarúd. A töltelékhez: 10 dkg őrölt dió, 10 dkg őrölt mák, 30…
Puncsos szelet
…dkg porcukor 3 db tojássárgája 1 kanál rum baracklekvár ízlés szerint Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Elkészítés Hat egész tojást a 21 dkg cukorral 20 percig szárazon, 10…
Meggyel töltött kókuszgolyó
…baracklekvár 30 dkg kimagozott meggy {befőtt} 1 dl rum Elkészítés A rumot a meggyre öntjük, a kekszet meglocsoljuk a tejjel. A margarint a porcukorral habosra keverjük, beleteszük a kakaót, a…