Fusilli spárgával és sonkával

…hozzá a felcsíkozott spárgát és sonkát. 3. A Barilla Fusilli tésztát bő, sós vízben főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), szűrjük le, és keverjük össze a spárgából és…

Padlizsános és kolbászos Bucatini

Hozzávalók: A Bucatini a klasszikus nápolyi spagettitészta római változata. A tészta belseje végig üreges, hogy jobban keveredhessen a tésztára kerülő szósszal. Ideális tésztaforma húshoz, halhoz és zöldségekhez, illetve tojás- és…

Rigatoni nápolyi módra

…a Barilla Rigatoni tésztát bő, sós vízben „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), majd szűrés után keverjük össze a szósszal. Őrölt borssal és reszelt pecorinóval meghintve tálaljuk. A Barilla

Rigatoni juhsajttal és római articsókával

…főzzük kb. 5 percig. Adjuk hozzá a ricotta sajtot, ízlés szerint sót és borsot. Néhány percig még főzzük, majd elzárjuk a tüzet. 3. Főzzük a Barilla Rigatoni tésztát bő, sós…

Zöldséges-paradicsomos Mini Penne Rigate csirkeraguval

…meg, adjuk hozzá a darabolt paradicsomot, ízesítsük sóval, borssal. Öntsük hozzá a ragut, majd főzzük további 7-8 percig. 3. Főzzük meg a Mini Penne Rigate Barilla tésztát bő, sós vízben…

Sajtos Pennette Rigate csőben sütve

…sóval, borssal és szerecsendióval. 3. A Barilla Pennette Rigate tésztát főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), majd szűrjük le. 4. A tésztát tegyük egy kivajazott tűzálló edénybe, öntsük…

Pipette Rigate spenóttal és parmezánforgáccsal

…a tejet, kevés szerecsendiót és ízlés szerint sót, forraljuk össze. 3. Főzzük a Barilla Pipette Rigate tésztát bő, sós vízben „al dente” keménységűre, szűrjük le, majd adjuk hozzá a spenótos…

Spaghetti Puttanesca

…petrezselyemmel. 5. A Barilla Spaghettit bő, sós vízben főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), szűrjük le, és keverjük össze az elkészített mártással. A Barilla Chef tippje: A 100…

Paradicsomos, kukoricás és borsós Mini Farfalle

…Mini Farfalle tésztát bő, sós vízben, majd szűrjük le és hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a tésztához az összes hozzávalót, sózzuk. 4-5 levél bazsalikomot mixeljünk össze az extraszűz olívaolajjal, majd ezzel…

Spaghetti alla carbonara

…fel, adjuk hozzá a tojássárgákat, kevés borsot, sót és a parmezánt. 2. Közben főzzük ki a Barilla Spaghetti tésztát bő, sós vízben, majd leszűrés után lassú tűz felett keverjük össze…