BMV melegszendvics

Hozzávalók: párizsi,tojás egész,só bors,oregánó,bazsalikom,reszelt sajt,tejfel Elkészítés: a párizsit lereszeled, /rakhatod előtte 20 percet a fagyóba/ a sajtot is lereszeled,hozzáadod a felvert tojást,a tejfelt, a fűszereket,rákened a kenyérre,bagettre,stb,és be a sütőbe….

Zöldséges padlizsánkrém

…paradicsompaprika 6 db nagyobb paradicsom 6 gerezd fokhagyma 2 dl olívaolaj 1 só 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál fehérbors 1 teáskanál oregánó 2 db babérlevél 1 kávéskanál szalicil Elkészítés: A…

Cukkinis-tejszínes rakott hal

Hozzávalók: 50 dkg halfilé 3 kisebb cukkini bacon 2 dl tejszín citromlé póréhagyma vagy újhagyma zsemlemorzsa vaj só gyömbér bazsalikom petrezselyem Elkészítés: Kisebb tepsit kivajazok, és zsemlemorzsát szórok bele. Az…

Tojáskrokett

Hozzávalók: 5 db tojás 2 db zsemle 1,5 dl tej 2-3 evőkanál zsemlemorzsa petrezselyem olaj bazsalikom őrölt bors só Elkészítés: 4 tojást főzz keményre, majd reszeld le. A zsemléket áztasd…

Zöldséges vegan rizottó

…mk bazsalikom -1 ek hidegen sajtolt olaj – TAMARI – borsfű Elkészítés: 2x mennyiségű vízben feltesszük a rizst főni, amikor már majdnem kész a rizs tetejére rászórjuk a morzsolt fűszereket,…

Cukkinis-tejszínes tészta

Hozzávalók: zsenge cukkini hagyma paradicsom tejszín durumtészta olívaolaj só bors bazsalikom Elkészítés: A cukkinit legyalulom enyhén lesózom. Egy nagyobb paradicsomot meghámozok, a vöröshagymával összeturmixolom, olívaolajon megdinsztelem. Hozzáadom a lecsöpögtetett cukkinit,…

Pipihús szójás-mézes mártásban

Hozzávalók: 30-40 dkg csirke vagy pulykamell filé 2-3 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál ketchup 2 dl tejszín 3 evőkanál szójaszósz 2-3 evőkanál méz 2 gerezd fokhagyma majoránna bazsalikom só Elkészítés: A…

Sajtfelfújt fokhagymás pirítóssal

Hozzávalók: 15 dkg zsemlemorzsa 12 dkg reszelt sajt 12 dkg langyos vaj 3 dl langyos tej 2 tojássárga 2 keményre felvert tojásfehérje fél csokor petrezselyem só bors oregánó bazsalikom Elkészítés:…

Gluténmentes pizza

…melegebb helyen. Majd 150C-on sütöm 10 percet előmelegített sütőben (mert kenyér után sütöttem), rárakom a feltétet. Sűrített paradicsom, ketchup, bazsalikom, oreganó-ból készült krémmel megkenem, ízlés szerint, zöldség, szalámi, sonka stb,…

Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel

…paradicsom (konzerv) olivaolaj, fél fej fokhagyma, só, bors, bazsalikom, oregánó, esetleg kis édesítő Elkészítés: A gombóchoz kettéválasztjuk a tojásokat, a sárgáját összekeverjük a margarinnal, mehet hozzá a túró és a…