Cseles vadragu-leves

Hozzávalók: hagyma pulykamell (ízléstÅ‘l és adagtól függÅ‘en) répa fehérrépa konzerv gomba babérlevél húsleveskocka só bors mustár citrom majoranna tejföl tejszín liszt tárkony Elkészítés: A hagymát felkockázod, a répákat karikára vágod,…

Zöldséges rizsfelfújt

Hozzávalók: 10 dkg barna rizs 1 kis brokkoli 3 db sárgarépa 1 kis doboz vegyes zöldség konzerv ( pl. mexikói ) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 tojás 1-1…

Töltött kagylótészta

…sütöm, amíg a sajt ráolvad, tovább semmiképp sem, mert a tészta kiszáradhat. Megjegyzés: Kicsit bíbelÅ‘dös a töltögetés miatt, de nagyon látványos. A receptet Liszizsuzsika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák látványos receptek…

Gombás-paradicsomos lasagne

Hozzávalók: 12 levél lasagne 25 dkg friss gomba apróra vágva 4-5 paradicsom (esetleg 1 konzerv vágott vagy egész paradicsom) 2 kanál paradicsompüré 2,5 dl tejszín 4 evÅ‘kanál olívaolaj 1 hagyma…

Báránycurry

…cukorborsó (héjában) 2 konzerv csicseriborsó (kb. 26,5 dkg lecsöpögtetve) Elkészítés: A húst leöblítjük, eltávolítjuk róla a faggyút és az inakat, a többit felkockázzuk, és egy tűzálló tálba tesszük. A fokhagymát…

Görög paradicsomos hal

Hozzávalók: 1/2 kg fagyasztott halfilé, bármilyen jó 1 citrom 2 evÅ‘kanál olaj 1 nagyobb vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 doboz konzerv paradicsom (egész vagy kockázott is jó, esetleg 3-4 hámozott,…

Francia vörösboros hagyma

Hozzávalók: olívaolaj személyenként 1 nagy fej hagyma kb. 1/2 l száraz vagy félszáraz vörösbor 1 konzerv sűrített paradicsom provanszi fűszerkeverék csipetnyi cukor só fehérbors személyenként 1-2 tojás Elkészítés: A szeletelt…

Sajtos rizs – kétszer

Hozzávalók: 30 dkg rizs 2 evÅ‘kanál olaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paprika (ha kaliforniai, még jobb) egy konzerv (227 grammos) darabos paradicsom 1 liter zöldségleves 10 dkg…

Zöldséges-kolbászos csicseriborsó leves

Hozzávalók: húsos szalonna sárgarépa hagyma fokhagyma zeller csicseriborsó (konzerv vagy elÅ‘fÅ‘zött) sűrített paradicsom kakukkfű kolbász balzsamecet tejföl petrezselyem Elkészítés: A szalonnát, a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát és a zellert…

Húsvéti rakottas

Hozzávalók: 4-5 szelet füstölt fÅ‘tt sonka 15 dkg konzerv gomba 1-1 kis doboz bébikukorica, bébirépa 1 csokor metélÅ‘hagyma, újhagyma vagy 1 szál póréhagyma 50 dkg spagetti tészta 1 csomag Knorr…