Mákos zserbó szilvalekvárral

…1 citrom héja 1 kis üveg szilvalekvár víz A tetejére: csokoládémáz Elkészítés: Az élesztőt a meglangyosított tejfölben egy kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt,…

Hamis marcipángolyócskák

Hozzávalók: 15 dkg gríz (búzadara) 10 evőkanál tej 10 dkg sütőmargarin 30 dkg porcukor 25 dkg darált keksz egy üveg keserű mandulaaroma (30 ml) [lehet sima mandulaaroma is, de akkor…

Szilvaízes sarok

…tejföl 2 tasak vaníliás cukor 1 üveg szilvalekvár 3-4 evőkanál porcukor Elkészítés A lisztet a cukorral, a sütőporral és a sóval összekeverem, hozzáadom a tojásokat, a megolvasztott, majd kihűtött vajat…

Mazsolás-citromos csirke

Hozzávalók: 1 csirke vagy csirkedarabok olaj 2 apróra kockázott vöröshagyma 2 nagy gerezd zúzott fokhagyma fél üveg vörösbor fél liter paradicsomszósz (a legjobb 1 kis sűrített paradicsomot összekeverni sűrű ivólével…

Tüzes bólé

Hozzávalók: 4-6 adaghoz: 5 szegfűszeg, 1 narancs héja, 2 üveg (7 dl-es) vörösbor, 1 kis cukorsüveg (2,5 dkg), 2,5 dl rum Elkészítés: 1. A szegfűszeget és narancshéjat kis vászonzacskóba kötjük,…

Tátika (habos-meggyes süti)

Hozzávalók: 5 tojás 40 dkg porcukor 2,5 dl tej 15 dkg vágott dió mazsola ízlés szerinti mennyiségben 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 üveg magozott meggybefőtt Elkészítés: A tojássárgákat…