Hagymás paprikás zsemle

…és zsemle formára alakítva sütõlemezre tesszük. Félórai újabb pihentetés után elõmelegített, közepesen meleg sütõben megsütjük. Dupla adagban is érdemes készíteni, mert a mélyhûtõben jól tárolható. ízletes szendvics készülhet belõle, vagy…

Sült szendvics

…megpirítjuk. Ha kész, kitesszük egy tálba, majd a maradék vajon megsütjük a zsömlét, amit előzőleg félbevágtunk. Ezután a tölteléket beletesszük a zsömlébe, és aki szereti, fogyaszthat hozzá zöldségeket is. Elkészítési…

Tonhalas-uborkás csukott szendvics

…összenyomjuk. További 4 szelet kenyeret megkenünk a maradék majonézzel összekevert tavaszi krémtúróval. Vékonyan felszeletelt paradicsom-, retek- és uborkakarikákkal beborítjuk. Ráfektetjük a maradék kenyeret és kissé összenyomjuk. A szendvicseket átlósan kettévágjuk….

Fácánmell Gróf Széchenyi módon

…a hússzeleteket. A libamájat 8 egyforma szeletre vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk a konyakkal. 2-2 szelet máj közé 1-1 szelet leforrázott trombitagombát tesszük, mint 1-1 szendvics. Ezeket a szendvicseket rátesszük a fácánmellekre,…

Fagyasztott szendvics

Hozzávalók: 1 hosszú, vékony, francia kenyér A sajtos szendvicshez: 10 dkg reszelt rokfort vagy más sajt 10 dkg sütőmargarin 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg finomra darált dió 1…

Garnélás szendvics

Hozzávalók: 4 szelet szendvicskenyér, 1 kis doboz garnéla, 2 paprikával töltött zöld olajbogyó, 20 dkg margarin, 1 evőkanál vágott snidling. Elkészítés: A kenyérszeleteket megkenem margarinnal, a garnélákat lecsepegtetem és elosztom…

Croque Monsieur

…ízes a végeredmény. Végül következik egy-egy újabb szelet sajt, sonka, majd a szendvicseket befedjük egy-egy szelet kenyérrel úgy, hogy azoknak a vajas oldala nézzen felfelé. Az összeállított szendvicseket finoman összenyomjuk…

Töltött kifli (szendvics-szerű)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy tubus majonéz 1 tubus pritaminpaprikás ételizesítő 1/2 kg Rama margarin 8 db savanyú uborka 10 db nagy kifli 10 db…

Kaviáros szendvics

Hozzávalók: 4 szelet kenyér, 1 kis üveg kaviár (50 g), 2 + 2 ek vaj, 1 kiskanál finomra vágott hagyma, 2 karika citrom. Elkészítés: Összekeverek 2 evőkanál vajat két evőkanál…

Feketeretek-szendvics

Hozzávalók: 2 feketeretek, # 2 tojás, # fél kis fej vöröshagyma, # 1 evőkanál tökmagolaj, # fél csokor metélőhagyma, # só Elkészítés: A megtisztított feketeretket lereszeljük és besózzuk. A tojást…