Joghurtos torta II.

Hozzávalók: 10 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál porcukor 2 tasak zselatin 1 csomag vaníliás cukor 3 pohár joghurt 3 pohár kefir 3 dl habtejszín gyümölcs ízlés szerint Elkészítés: A joghurtot, a…

Túrós-gyümölcsös süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– folpack gyümölcs (idény szerint, eper, meggy, őszibarack) babapiskóta 1 dl langyos víz 2 púpozott tk étkezési zselatin 2 dl kefír 1 csomag…

Strudli (sváb étel)

Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 tojás 0,5 dl olaj + sütéshez 4-5 dl 2.5-3 dl kefír 5-6 ek.cukor 1. cs vaníliás cukor 15 dkg szilvalekvár (vagy más, savanykás lekvár) 1…

Túrósgerinc

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– étkezési zselatin gyümölcsdarabok 25 dkg túró 2 dl kefír, vagy joghurt 3 ek. porcukor 1 cs. tejszínhabpotló Elkészítés A túrót, a…

Káposztás lángos

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2.5 dkg élesztő 1 tojás csipet só 2 pohár kefír 10-15 dkg pirított káposzta Elkészítés Az élesztőt…

Meggyes-kefires sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:3-4 ℃ sütési idő:30-35 perc 1 üveg magozott meggybefőtt 4 kefíres doboz liszt 1 doboz olaj 1 kefíres doboz cukor 1 csom van. cukor 4…

Gombaleves csicseriborsóval

…1 pohár yoghurt (elhagyható) v. 1 pohár kefír 3 csipet tengeri só Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát. Felöntjük vízzel, sózzuk, majd a csicseriborsót…

Almás sajt saláta

Hozzávalók: 4 nagy alma 20 dkg sajt (vegyesenis lehet) 4 dl kefir 1 citrom leve 2 gerezd fokhagyma őrölt fehérbors curry cukor só Elkészítés: A sajtokat kockázd fel. Az almát…

Zöldséges tészta II.

kefir kevés olaj tészta Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, majd a kockára vágott paradicsomot rádobjuk a hagymára. Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a ketchupot és a…

Tzaziki kefírrel és tejföllel

Hozzávalók: 3 dl kaukázusi kefír 1 pohár tejföl 2 kisebb kígyóuborka 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál frissen facsart citromlé (kihagyható) tengeri só frissen őrölt feketebors Elkészítés: Gyaluljuk apróra az uborkát,…