Olasz epertorta
…likőr 4 tojás 1 dl tej 8 dl tejszín 2 cs. vaníliás pudingpor Elkészítés A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A tojásfehérjéket 5 ek. barackízű likőrrel és 12,5 dkg cukorral felverjük….
bodza likőr recept
Mandulakrém (a tiramisu testvére)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g mascarpone 1 csomag babapiskóta 3 tojás 4 evőkanál cukor 2 dl hideg tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál mandula likőr…
Epernyárs rafináltan
Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….
Amarettóhab
Hozzávalók: 1 dl Amaretto likőr 2 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé 3 dl habtejszín Elkészítés: A likőrt, a cukrot és a citromlevet összekeverjük, apránként belekeverjük a tejszínt. Felverjük, de nem…
Narancslikőrős szuflé
…1 dl narancslikőr 20 db babapiskóta porcukor Elkészítés Előkészítés: egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, cukorral körbeszórt tűzálló tálat (felfújt formát) kibélelünk babapiskótával. Meglocsoljuk a likőr 1/3-val. A tejet a cukorral a…
Mandulalikőrős golyók
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 225 g tejcsokoládé 200 g étcsokoládé 2 tojássárgája 25 g tej 2 ek tejszín 65 g piskóta 2 ek likőr…
Baracktorta
…vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál mazsola kevéske likőr Elkészítés A likőrbe beáztatjuk a mazsolát. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, aztán hozzáadjuk a tejet, a tejszínt, a…
Amaretto kekszek
Hozzávalók: kb. 150 darabhoz: 300 g hámozott, darált mandula 1-2 evőkanál Amaretto likőr (mandulalikőr) 2 friss tojásfehérje 500 g porcukor Elkészítés: A mandulából, az Amarettoból, a tojásfehérjéből és 480 g…
Kék lagúna
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 8 cl ananászlé 4 cl grépfrútlé 1 cl Blue Curacao likőr 1 gombóc vaníliafagylalt 1 kis szelet ananász Elkészítés: Alaposan összekeverjük vagy shakerben összerázzuk az ananászlevet, a…
Francia likőr
…a likőrt evés után adják, mint *long drink*. Keveset öntünk belőle egy nagyobb pohárba, és ásvanyvízzel töltsük fel. De lehet tonikkal és jégkockával is. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…