Szőlőtorta fehér szőlőből
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 20 dkg liszt 4 evőkanál muskotályos bor 4 evőkanál olaj 1 dl tejszín 10 dkg cukor 4 tojás…
bodza virágbol bor készités
Párolt marha spárgával és tejszínnel
…csokor bouquet gami (petrezselyem, babérlevél, kakukkfû összekötve) só, bors Elkészítés: A vajat mély lábasban és közepes lángon felolvasztjuk, amin a hagymát megdinszteljük és a hagymán megpirítjuk az elõzõleg sóval, borssal…
Szőlőtorta fehér szőlőből
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg cukor 2 dl víz 1 kg fehér szőlő A tésztához 20 dkg liszt 4 evőkanál muskotályos bor 4…
Sajtleves házi cipóban
…finomliszt (BL 55) 20 dkg rétesliszt 3 dkg élesztő 1/3 pohár kefir 1 tojás 2 marék zabpehely (kihagyható) 1 evőkanál só 2 púpozott evőkanál cukor 3 dl víz Elkészítés: A…
Székelykáposzta Update1
…bors 1 csapott teáskanál pirospaprika Elkészítés: A savanyú káposztát átöblítjük, maja felforrósított olajon, kevergetés közben megdinszteljük, közben apránként vizet adva hozzá, puhára pároljuk. Ha ügyesek vagyunk, ezzel egy időben összehozhatjuk…
Velővel töltött csirke
…csiperkegomba, 30 dkg borjúvelő, 1 egész csirke. Elkészítés: Előkészítésként a velőt megabáljuk, hártyáitól megtisztítjuk. A spárgafejet előfőzzük, a zsemlét beáztatjuk, kifacsarjuk. A gombát vékonyra szeljük, megpároljuk. A csirke levágott nyakánál…
Csőben sült burgonya
…bor, szerecsendió Elkészítés: Elk.: A krumplit megfőzzük, meg pucoljuk, és ha kihűlt felkarikázzuk. A tojást is feltesszük főni, ha már kemény megpucoljuk és felszeleteljük. A hagymát felkarikázzuk és kevés vajon…
Dunántúli vörösboros karaj
…fokhagyma petrezselyem 2dl vörösbor só bors liszt Elkészítés: A húst besózom,liszbe átforgatom,mindkét oldalát átsütöm.Kiveszem,szalonnát felkockázom megsütö,rá a hagyma,paradicsom,paprika,fokhagyma,bab,petrezselyem,bor,bors,raguvá főzöm.Húsit felcsikotom,vissza teszem,átrottyantom,tálalom,megesszük.Jó étvágyat! A receptet beküldte: sebedo Hasonló kategóriák őzpörkölt áfonyalekvárral…
Endívia saláta
…(ha nincs, akkor valami félédes, jó magyar testes vörösbor) 1 kávéskanál zúzott, száraz pirospaprika só és bors Elkészítés: Egy salátástálban keverd el az endíviát az almával és a dióval. A…
Csirkeszárny boros sajtbundában
…1 mokkáskanál törött bors, a sütéshez olaj. Elkészítés: a csirkeszárnyakat kettévágom, a szárnyvégeket félreteszem (később levesbe főzöm). Meghintem ételízesítővel és lisztbe mártom. A tojást habosra keverem a borral, hozzáadom a…