Bodzakrémes szelet

…maradék bodzalevet és cukrot feloldódásig melegítjük, feloldjuk benne a maradék zselatint, a krémre locsoljuk, és visszatesszük a hűtÅ‘be. A maradék tejszínbÅ‘l vert habbal díszítjük. Hasonló kategóriák bodzalé recept forralva bodzal/u00e9

Bodzaszirup italnak

Hozzávalók: 1 l bodzaléhez: bodzabogyók 60 dkg cukor Elkészítés: A leszemezett bogyókat szitán átnyomjuk, majd ami a szitán fönnmaradt, azt kevés vízben alaposan átgyúrjuk és kinyomkodjuk, majd a léhez adjuk….

Bodzabogyólikőr

…töltjük, és az alkoholt rátöltjük. Beledobjuk a fűszereket, és 15 napig állni hagyjuk. 6 dl vízben felfÅ‘zzük a cukrot, majd kihűtjük és az alkoholos bodzaléhez öntjük. Az egészet jól összekeverjük,…

Bodzalikőr

Hozzávalók: 1 liternyi bodzabogyó, 2 liter víz, 1 kg cukor, 1 rúd vanilia, 6 szegfűszeg, kevés szerecsendió, 1 citrom, fél liter tisztaszesz Elkészítés: A bodzát a vízzel és a cukorral…

Bodzalángos szarvasgombás tokaji aszú zselével

Hozzávalók: 6-8 db bodzavirág 1 tojás 3 dl tej 1 evÅ‘kanál cukor 2 teáskanál szarvasgombás tokaji aszú zselé 1 teáskanál Å‘rölt fahéj reszelt citromhéj pár csepp citromlé liszt (amennyit a…

Bodzalekvár

…A lekvárt használhatjuk: – meghűlésre, köhögés csillapítására – enyhe hashajtónak – vértisztító, lázcsillapító, vizelethajtó. Emellett nagyon-nagyon finom. :o) A receptet Fiamma küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bodza átvételi helyek bodzalekv/u00e1r bodzalekv…

Nyári bodzaleves

Hozzávalók: Fél liternyi bodzabogyó, 4-5 evÅ‘kanál kristálycukor, 2 dl fehérbor, 1 kávéskanál citromlé Elkészítés: Törd át szitán a bodzabogyókat, majd a többi hozzávalóval együtt keverd 5 dl vízhez, és hűtsd…