Mount-Everest süti/torta (nem olcsó, de mennyei)
…ek olaj 100 gr étcsoki 250 gr margarin 100 gr étcsoki 2 ek liszt 200 gr kókusz 2 ek morzsa 200 gr pörkölt, darált mogyoró 800 gr cukor 18 tojás…
bográcsgulyás 100 főre
Meggy-marcipán praliné
Hozzávalók: 100 g szárított meggy 2 ek rózsavíz 1 ek természetes rumaroma 100 g darált mandula Elkészítés: Keverje össze a meggyet a rózsavízzel és a rumaromával, majd hagyja egy órán…
Tojáslikőrös muffin
…100 ml napraforgóolaj 3 tojás (közepes méretű) 150 ml tojáslikőr 3 evőkanál durvára reszelt étcsokoládé Ezenkívül 1 tasak ét tortabevonó 100 ml hideg habtejszín 1 tasak habfixáló 1 tasak vanillincukor…
Lángolós almásszelet
Hozzávalók: 150 g búza, 100 g tönkölybúza, 50 g zab, 100 g nád- vagy barnacukor, 1 tojás, 200 g vaj, 1/2 kkanál vaniliapor, 75 g dió, 1 kg savanykás alma,…
Rántott szójaszelet
Hozzávalók: 100 g szójaszelet 4 tojás liszt zsemlemorzsa 100 g reszelt sajt olaj só bors Elkészítés: A szójaszeleteket ételízesítős vízben puhára főzzük (kb. 6-8 perc), kicsavarjuk, sózzuk, borsozzuk, majd az…
Soproni babospogácsa
Hozzávalók: kb. 80-100 darabhoz: 1 kg búzaliszt 40 dkg főtt tarkabab ( plusz 80-100 db babszem a díszítéshez) 40 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 2 dl tejföl 2 egész tojás…
Citromos sajt-tortácskák
Hozzávalók: 4 evőkanál cirtomkrém 2 × 200 g dobozos light Philadelphia sajt 6 evőkanál nyári gyümölcsszósz (üveges) 8 édes tortácska alap (csomagolt) 100 g kék áfonya 100 g málna 1…
Könnyű brownie
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 200 g főzőcsoki 100 g Rama margarin 4 tojás 150 g porcukor 1 cs sütőpor 100 g dió (apróra darabolva) Máz…
Borban párolt töltött pulykatekercs
Hozzávalók: 800 g pulykamell filé 100 g gépsonka 100 g alma 80 g ementáli sajt 1 db tojás 30 g liszt 1 dl étolaj 2 dl fehérbor (hárslevelű) 1/2 csomó…
Gundel-Palacsinta
…g vaj (pirításhoz) A csokoládémártáshoz: 2,5 dl tej vanília 30 g cukor 100 g csokoládé 1,5 dl tejszín 3 tojássárgája 80-100 g cukor 50 g kakaópor 15 g liszt 5…