Pizzás kifli
…kerek lappá sodrom, és derelyevágóval 8 egyenlő részre vágom /8 körcikk lesz belőle/. Tölteléket összekeverem. A körcikk szélesebbik részére halmozok egy keveset, és feltekerem mint a kiflit. Tetejét megkenem tojással,…
bográcsos körömpörkölt 7 fő részére
Rizs padlizsánnal és őszibarackkal
Hozzávalók: 4 személy részére: 30 dkg fehérrizs 3 közepes fej vöröshagyma 2 nagy padlizsán 15 dkg hámozott őszibarack befőtt 7 evőkanál extra szűz olívaolaj Elkészítés: Sós, forrásban levő vízbe teszzük…
Citromhab
Hozzávalók: 4 személy részére: 1 citrom 1 kiskanál reszelt citromhéj 2 tojás 6 dkg cukor 1 dl fehérbor Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a citrom levét,…
Feijoada Karioka módra
Hozzávalók: 10 személy részére: 80 dkg fekete bab 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 csípős paprika 50 dkg sertéslapocka 50 dkg sertésoldalas 1 kg marhahús 50 dkg füstölt sertéscsülök…
Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia
…piritottam kicsit es kozben folyton kavargattam ,hogy ne kapjon oda !!.Mikor mar ereztem a fokhagyma kellemes izet ahogy pirulgat a hussal mintha saworma/girosz/ lett volna akkor raontottem a tejszint oszekavartam…
Pizza diétásan és klasszikusan
Hozzávalók: 2 felnőtt és 2 gyerek részére: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő fél dl olaj 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2 dl langyos víz pici tej fokhagyma oregánó…
Tiroli csokoládéskenyér
…kemény habot verünk, és a rummal együtt beleforgatjuk a tésztába. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formát jól kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és zsemlemorzsával behintjük. Beletöltjük a tésztamasszát, a tetejét elsimítjuk,…
Tepsiben sült sajtos csirke
…aranybarnára pirítjuk. Főtt rizzsel és őszibarackbefőttel tálaljuk. (Ízlés szerint bármilyen gyümölcsbefőtt kiválóan passzol hozzá.) Megjegyzés: Nagyon laktató étel, a megadott mennyiség 6-8 fő részére elegendő. A receptet Demon_Otto küldte. Köszönjük!…
Tiroli szőlős rétes borsodóval
…a széleit vékonyan vágjuk körbe, mert ez lesz a díszítés. A kihűlt pudingot kanalazzuk a tészta felénk levő részére, majd 10 centi szélességben kenjük el, és halmozzuk rá vegyesen a…
Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves)
Hozzávalók: leveszöldség 2 adagra való, 1 fej vöröshagyma, 4-5 db fokhagyma egészben, só,bors,köménymag, pirospaprika,(minden őrölt legyen) 5-6 db töltenivaló paprika, 20 dkg darált hús, 5 dkg rizs, kis olaj, amin…