Karalábés csirke
…dl tejföl ízlés szerint só, ételízesítő Elkészítés: A tisztított karalábét sajt reszelőn, nagyon vékonyra reszeljük, a csirkét darabokra vágjuk, a paprika csumáját eltávolítjuk és a paprikát négy részbe vágjuk, a…
bogyiszlói paprika eltevése
Lecsó II.
…hagymát üvegesre dinszteljük. Beletesszük az kicsumázott, összevágott paprikát, sózzuk és tovább pároljuk. Kb. 10 perc után beletesszük az összevágott paradicsomot is, amivel készre főzzük, szükség esetén utánsózzuk. Megjegyzés: A paprika…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
Hozzávalók: 1 kg csirkemell vagy csirkecomb 2-3 nagy fej hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 4 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 3-4 evőkanál libazsír 2-3 dl száraz fehérbor só…
Párizsis rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg párizsi 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors…
Lecsó libamájjal
…kis zsiradékot eresztett, ráteszem a fokhagymát, a vörös- és lilahagymát a gyöngyhagymával. Amikor a hagyma kezd üvegesedni, jöhetnek a paprikák a sóval és a borssal, amikor a paprika is kezd…
Finom zöldbab leves
Hozzávalók: 1 kg zöldbab, 20dkg füstölt kolbász, 1 kisebb húsos csont, répa, krumpli, petrezsejem,1 paradicsom, 1 paprika, 1 dl tejföl,zsír, csipet liszt, piros paprika, só Elkészítés: A zöldbabaot, a zöldségeket…
Sonkás kishajó
Hozzávalók: 8 darabhoz: 1 paprika 4 kis paradicsom zászlónak színes paprika 4 kis kifli (vagy molnárka) 4 dkg vaj (vagy sajtkrém) 8 szelet sonka 16 szál ropi 4 szelet uborka…
Zöldséges tészta másképp
Hozzávalók: 1 cs.szélesmetélt 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db uborka 1 db tv paprika 1 db paradicsom csipetnyi só bors, Elkészítés: A tésztát lobogó enyhénsós vizben kifőzzük majd…
Ropogós csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 ek. só 1 sütőpor 1 dl tej 13 dkg margarin 25 dkg liszt 1 ek. őrölt paprika reszelt sajt…
Lecsó Spanyolországban
Hozzávalók: 1 szál csípős chorizo (kb. 20 dkg) 2 pár virsli 2 óriás kaliforniai paprika 4 paradicsom erős és édes fűszerpaprika szalonna 1 hagyma fél fej fokhagyma só bors friss…