Bolgár zöldségleves

Hozzávalók: mindenféle zöldség só bors olaj kefir tejföl fűszerek tészta vagy rizs Elkészítés: Mindenféle zöldségből lehet készíteni. Kelkáposzta, káposzta, sárgarépa, gyökér, karalábé, zeller, zöldborsó, zöldbab, paprika, paradicsom, hagyma. Ezeket, vagy…

Almás vöröske

…só Elkészítés: A képoszta külső leveleit távolítsuk el, felezzük meg a káposztát, torzsáját vágjuk ki. Reszeljük le a káposztát, az almákat negyedeljük, távolítsuk a magházat, majd kockázzuk. A vajat forrósítsuk…

Csípős káposztasaláta

Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 1-2 db sárgarépa 2 evőkanál ecet 2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor só Erős Pista Elkészítés: A káposztát és a répát lereszelem és besózom. Hagyom…

Korhelyleves V.

Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta 20 dkg füstölt oldalas 20 dkg füstölt kolbász 4 dkg zsír 5 dkg liszt 1 kis fej vöröshagyma 1,5 dl tejföl 1-2 babérlevél pirospaprika 1-2…

Káposztás tésztával töltött dagadó

Hozzávalók: 1 db kisebb dagadó, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 2 csipet köménymag, 2 szem paradicsom, 40 dkg káposzta., 3 dkg cukor, só, őrölt feketebors, 50…

Holland marhasült

…annyira puha, hogy majdnem szétesik (2-3 óra). A végén sózzuk csak meg. Petrezselymes vagy endiviás tört burgonya és párolt lila káposzta illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Szabó Andrea küldte. Köszönjük!…

Káposztával töltött krumplis kockák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 tojás 15 dkg reszelt káposzta 2 evőkanál liszt 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg főtt, áttört krumpli őrölt…

Káposztás, répás muffinok

…30 dkg reszelt lila káposzta 20 dkg tejföl 2 tojás Elkészítés A zöldségeket lereszeljük. A káposztát az uborkagyalun a legegyszerűbb lereszelni, a répát pedig azon a részem, amelyiken a sajtot…

:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve

…fele aprókáposztát. Azt Kevés liszttel, és paprikával szórjátok be, és kicsit keverjétek össze a káposztával. Ez fölé rakjátok be az elkészitett töltelékeket, és amit még bele kivántok tenni (akár füstült…

Káposztás pogácsa

…A pirított káposztához 1 kg fejeskáposzta 1 csapott evőkanál só (kb) 1 csapott kiskanál őrölt fekete bors 1 vöröshagyma 2 csapott evőkanál kristályukor 4 evőkanál olaj Elkészítés A káposztát kitorzsázzuk,…