Galyasági csirkemell sütve.
Hozzávalók: 80 dkg. csirkemellfilé, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemlevél, 1 csokor metélőhagyma, 1 késhegynyi őrölt szerecsendió, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 2 db. tojás, 20 dkg. reszelt füstölt sajt,…
bonbon csokor készítése
Zöldborsóleves galuskával
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott vagy friss fejtett borsó 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor zellerzöld só kristálycukor A rántáshoz: 1 púpozott evőkanál zsír liszt édes és csípős pirospaprika A galuskához: 1…
Mini fűszeres fánk
…töltelékhez: 1 csokor retek 50 dkg félzsíros túró 1 dl tejszín 2 evőkanál citromlé 1 csokor zsázsa vagy snidling Elkészítés: Felforraljuk a tejet 1 dl vízzel, a fűszeres vajjal és…
Gesztenye bonbon
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg Rama 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 3 evőkanál rum 1 ét tortabevonó Elkészítés…
Princesszin torta II.
…4-5 dl tejszín 2-3 dkg kristálycukor 3-4 dkg darált mandula 10 db alkoholos meggy (ha gyerekeknek készítjük, akkor 10 db mogyorós bonbon) Elkészítés: A babapiskótákat a tejbe mártjuk, majd egy…
Vajkaramellás bonbon
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 32 db kockacukor (96 g) 2 evőkanál víz 1 dkg vaj, vagy sütőmargarin 4 evőkanál tejszín 6 evőkanál kekszdara Elkészítés…
Trüffel krém “különleges, extra minőségű krém”
…egy fél napot pihentetni, hogy jó legyen a krém konzisztenciája. A pihentetett trüffel krémet kicsit kihabosíthatjuk habverőgéppel és ezután használjuk…. Tanácsok: A trüffel krém különleges torták, csemegék és bonbon alapanyag…..
Bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokibevonathoz 15 dkg ét tortabevonó vagy étcsoki 1 tk olaj fél tk rumaroma vagy rum 2 ek porcukor 1 ek. baracklekvár…
Gesztenye bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál rum 15 dkg cukor 10 dkg darált keksz 25 dkg gesztenyemassza 15 dkg margarin 15 dkg cukor 1 tortabevonó Elkészítés…
Gesztenye bonbon
…majd óvatosan belekeverjük a gesztenyemasszát. Vizes kézzel golyókat formázunk, majd egy-egy szem meggyet teszünk a közepébe. Csokoládé, vagy cukormázzal bevonjuk. Hasonló kategóriák csoki csokor készítés csoki csokor készítése bonbon csokrok…