Zakuszka

…rakjuk.Lekötjük,és száraz dunsztba tesszük. Tanácsok: Padlizsán helyett szoktam babbal is készíteni.Ilyenkor kb.fél kiló tarka babot beáztatok,majd puhára fôzöm,és szintén ledarálom.Mikor a zöldségek már majdnem készre fôttek,hozzákeverem a babot,és egy picit…

Rakott krumpli vegetáriánusoknak (is)

…réteget enyhén megsózok. Alulra kerül a krumpli, rá a többi, végül meglocsolom tejföllel és meghintem sajttal. Addig sütöm, míg a sajt pirulni kezd. Változatok: 1) főtt tojás helyett tükörtojást is…

Nagymami diós pitéje

…megsült porcukorral meghintjük. Elkészítés: lásd a hozzávalóknál. Tanácsok: dió helyett mákot is használhatunk,csak akkor citromhéjat és a citromlevét is teggyünk a töltelékbe. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: wanda8…

Tofu zöldbabbal

…ha a zöldbab megpuhult). A tetejére száraz serpenyőben pirított szezámmagot szórunk. Megjegyzés: Párolt rizzsel (ha van, jázmin rizzsel) tálaljuk. Füstölt tofu helyett natúrral is finom. A receptet Annagod küldte. Köszönjük!…

Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)

Hozzávalók: 6 tojás, 150 g liszt, 1 csomag vaníliáscukor, 100 ml tej és 100 ml tejszín (a tejszín helyett én csak tejjel csinálom) Elkészítés: A tojások sárgáját, a liszttel, vaniliás…

Mákos kelt palacsinta

…tej, a tetejükön bőven lesz mák, tálalásnál pedig mindenki vesz magának a kupacból. Melegen a legfinomabb. Megjegyzés: Mák mellett vagy helyett cukrozott darált dióval is megszórhatjuk. A receptet és a…

Bögrés süti túróval és meggyel

…sütőben 180 fokon kb. 20-30 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Más gyümölcsöt is lehet rátenni a meggy helyett!! De szerintem ez illik hozzá a legjobban ízben! A receptet Anyócácska küldte. Köszönjük!…

Vöröslencse pástétom

…Megjegyzés: Én sómentes diétára kényszerültem, így só nélkül készítettem el, úgy is finom. Sültek mellé kész szószok helyett, vagy csak egy darabka kenyérrel is finom. A receptet Nijntjenyuszi küldte. Köszönjük!…

Zöldséges krumpliegytál

…hús mellé kiadós és ízletes köret is lehet. A zöldségeket lehet variálni: gombát vagy cukkinit is tenni hozzá pluszban, vagy valami helyett. A receptet Katka, a fotót Seregepiroska küldte. Köszönjük!…

Marokkói csirke

…amikor használni akarjuk ízesítőül, a citrom belsejét kiszedjük,eldobjuk.A citromhéját felkockázzuk és reszelt citromhéj helyett ezzel ízesítjük az ételt.Nem bánjuk meg a macerás előkészítést,mert isteni az íze!!!!!!! Elkészítési idő: 40 perc…