Zengővárkonyi sertéstekercs

…és felgöngyöljük. Panírozzuk és olajban kisüjük. Hasábburgonyával és angolkörettel tálaljuk. Az angolkörethez a felsorolt zöldségeket vajon kevés sóval puhára pároljuk. (Angolköret helyett tálalhatjuk tejszines kapormártással is.) A receptet beküldte: Bévi48…

Szilvalekváros-diós mézestekercs

…sütjük. Ha kihűlt, jól záródó dobozba rakjuk, és csak másnap szeleteljük föl, amikorra egy kicsit megpuhul. Sokáig eláll. Tippek Szilvalekvár helyett aszaltszilva-pürével is készíthetjük. Ehhez a puha, kimagozott aszalt szilvát…

Padlizsános rakott zöldségek

…rádobom a húst, megpárolom, fűszerezem. Végül hőálló tálba teszem a zöldségeket és a húst, lefedem, és kb. 1 óráig nem túl nagy lángon sütöm. Megjegyzés: A padlizsán helyett készítettem már…

Gyümölcsös finomság

…olyan ízű lesz, mint a vaníliás krémtúró. Úgy is nagyon finom, ha joghurt helyett olyan ízű gyümölcsjoghurtot használsz, amilyen gyümölcsöt teszel a piskótára. Ekkor nem kell cukor. gyermekkel is készíthető…

Curry-s jérceraguleves sajtgaluskával

…ajánlom mindenkinek szeretettel! Jércemell helyett csirke- vagy pulykamell is megteszi. A curry nagyon erős fűszer, vigyázni kell vele, nem szabad többet tenni, csak folyamatos kóstolás mellett. Kevesebb curry-vel, sajtgaluska nélkül…

Márkiz (Marquise)

…meglocsoljuk tejjel és rummal, és megtöltjük a krémmel. Egy kevés krémet hagyunk, és a torta tetejét ezzel vonjuk be. Megjegyzés: Ha babapiskótával készitjük, két sor babapiskótát rakunk tészta helyett. A…

Padlizsános köles-egytál

…paradicsomot, padlizsánt, paprikát. Amikor puhulni kezdenek, hozzáadom a kölest, megkeverem az egészet, és felöntöm annyi vízzel (a fele víz helyett használhatunk paradicsomlevet is), hogy ellepje. Fedő alatt puhára főzöm (kb….

Kókuszos hókifli

…amíg kihűl. Dobozba téve, papírrétegek között sokáig eláll. Isteni vaníliás illata sokáig megmarad. Tanácsok: Kókuszreszelék helyett használhatunk darált mogyorót, mandulát, diót, mákot is. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló kategóriák igazi…

Masala nan (indiai töltött kenyér)

…(kb.:5 perc) és megfordítod a másik felét is vajazod. Közepes lángnál süsd. Tanácsok: A cukor helyett 30 csepp sütésálló édesítő. Bonyolultnak tűnik de csak addig, még ki nem próbálod. Bármilyen…

Kombinált mákos

…4 tojás fehérjét 1 kanál cukorral, és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt közepes tepsiben megsütjük. A másik lapot ugyanígy sütjük, csak a liszt helyett 4 kanál darált mákot teszünk bele. A…