Tofu zöldbabbal
…ha a zöldbab megpuhult). A tetejére száraz serpenyőben pirított szezámmagot szórunk. Megjegyzés: Párolt rizzsel (ha van, jázmin rizzsel) tálaljuk. Füstölt tofu helyett natúrral is finom. A receptet Annagod küldte. Köszönjük!…
borkősav helyett citromsav
Extra kókuszos muffin
…tojáshabot. Muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Én a tetejére olvasztott étcsokit rakok és kókuszreszelékbe mártom. Még finomabb, ha a tej helyett kókusztejet használunk. gyermekkel is készíthető…
Birsalagút
…A süteményből mindig csak annyit szeleteljünk, amennyi egyszerre elfogy. A többit frissentartó fóliába vagy zsírpapírba csomagolva hűtőszekrényben 2-3 napig tárolhatjuk. Birsalma helyett birskörtéből is készíthetjük. Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom:…
Padlizsán párizsi bundában
…utána a sűrű palacsintatésztába mártom, kicsit lecsepegtetem, forró olajban aranysárgára sütöm. Rizzsel vagy sültburgonyával és majonézzel tálalom. Megjegyzés: Tej helyett sörrel is készíthetjük a palacsintatésztát. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Sajt házilag
Hozzávalók: túró sütőmargarin fűszerek ízlés szerint vaj Elkészítés: Ha a túró nem friss, kidobás helyett egy kis margarinnal, ízlés szerint fűszerekkel megfőzzük. Kivajazott tányérban hűtőbe téve lehűtjük. Még szebb, ha…
Padlizsán saláta
…a padlizsánnal, és már tálaljuk is. Langyosan vagy hidegen, mindenképpen fini! Személyes hozzáfűzés: A görögöknél tanultam ezt a receptet, ők még TV paprikát is raknak hozzá és a majonéz helyett…
Akácvirág köntösben
…olajban mindkét oldalon aranysárgára sütjük. Az olajból kiemelve lecsepegtetjük, és porcukorral meghintve kínáljuk. (Akácvirág helyett bodzavirággal is készíthetjük, de a vastagabb szárat vágjuk le.) Megjegyzés: A receptet Nadja82 küldte. Köszönjük!…
Tejfölös pogácsa
…adagból sütöm, általában 2 kg, a két tojássárga helyett egy egész tojást teszek 1 adagra. A kiszaggatott pogácsát felvert tojással megkenem, és ízlés szerint megszórom, őrölt vagy egész köménymaggal, reszelt…
Mokka-torta (saját recept)
…és amikor kihűlt, a tetejére csurgatjuk díszítésnek. Kávé imádóknak ideális desszert. Tippek A piskótához a 6 kanál liszt helyett csak 4-et teszünk, és 2 kanál darált kávét adunk a liszthez….
Tejfölös tepsis csirke
…lefeded fóliával, és előmelegített sütőben megsütöd. Megjegyzés: Nagyon finom! Ha igazán jól akarod csinálni, akkor egy pici fehérbort tegyél bele a víz helyett. A receptet Tóthné Dóczi Gyöngyi küldte. Köszönjük!…