Fetasajtos zöldség
Hozzávalók: bármilyen Bonduelle fagyasztott zöldségkeverék (bébirépa, brokkoli, karfiol, kukorica, borsó…) 10 dkg feta sajt vaj só bors pici vaj Elkészítés: A zöldségeket pici vajon, sóval és borssal teflon edényben megpárolom…
borso eltevese telire
Májas rizottó
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj, szívvel együtt 2 fej hagyma 1 db paradicsom 1 db paprika pirospaprika pirosarany só bors majoranna 1 pohár rizs 10 dkg zölrborsó (friss vagy mirelit) 10…
Zöldborsós nokedli
Hozzávalók: vöröshagyma, kicsi örölt feketebors,olaj, delikát, zöldborsó, zöldséglevél, liszt, tojás,tejföl 0,5l Elkészítés: az olajban üvegesre párolom a v.hagymát/ ugyanaz mint a pörköltalap,ha kész beleteszem a paprikát, borsót, zödséglevelet/ nem kell…
Zöldborsós pulykamell ragu
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 30 dkg borsó liszt tejföl 1 fej vöröshagyma pirospaprika só fehérbors zsír Elkészítés: A zsíron az apró kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a…
Ínyenc tekercs
…A (mirelit) vegyes zöldséget megfőzzük (borsó, kukorica, répa, sárgabab, zöldbab, ízlés szerint). Az egészben hagyott burgonyákat, a karfiolt és a kelbimbót megtisztítás után, puhára pároljuk. Ha a hústekercsek megpuhultak, kiszedjük,…
Rizssaláta
Hozzávalók: 15 dkg rizs 25 dkg zödborsó (1 kis üveg konzerv z.borsó) 1 db paprika 1 db paradicsom 2 keménytojás 3 e.k.olaj 1 cs. kapor v.petrezselyemzöld kevés borecet(1 e.k.) só…
Ír szódás kenyér candidas-oknak
…készíthetsz pizzát is! Kinyújtod, kiolajozott, kilisztezett tepsire teszed, megkened paradicsomszósszal (sűritett paradicsom egy kis pizza fűszerrel keverve), ízlés szerinti feltétet (Pl: paradicsomkarika, tonhal, padlizsán, cukkini, répa, borsó, kukorica, paprika, lecsó!,…
Diétás franciasaláta
…szerint Elkészítés: A répát, burgonyát, borsót enyhén sós vízben puhára főzzük, majd kihűtjük. A zöldségeket a borsó kivételével apró kockákra vágjuk. Ezután a kefírt összeturmixoljuk a mustárral, citromlével, sóval, borssal,…
Zöldborsófőzelék grillezett virslivel U1
…megfutattom a fagyos borsót, majd felöntöm a tejjel. Ekkor ízesítem az édesítővel, és egy csipet sóval. Miután puhára főtt a borsó, behabarom a joghurtos keményítővel. Ez percek alatt besűríti, és…
Egzotikus csirke wokban
…és a csíkokra vágott zöldségeket olyan sorrendben, hogy ne párolódjanak teljesen puhára. (Répa, borsó előbb, gomba, cukkini később kerül bele.) Hozzáadom a fokhagymát és a többi ízesítőt. A végén hozzákeverem…