Hozzávalók:
1 kg sertéshús
4-5 ek. olaj
2 közepes vöröshagyma
3 szál sárgarépa
2 szál zöldség
5 dkg borsó
2 gerezd fokhagyma
saját Ãzlés szerint elkészÃtett krumplipüré
ElkészÃtés:
A sertéshúst kockára vágjuk. A nagyon apróra vágott zöldségekkel, hagymával, borsóval olajon megpirÃtjuk. Felengedjük vÃzzel, borsozzuk, sózzuk, és majorannával meghintjük. Puhára összefÅ‘zzük, picit levesesre hagyjuk.
Egy jénai tál aljára saját Ãzlésünk szerint elkészÃtett krumplipürét teszünk, aztán a kész sertéshusit, majd a tetejére ismét krumplipürét, és végül reszelt sajttal megszórjuk. Készre sütjük.
Remélem sok mindenkinek elnyeri majd az „Ãzlését”
Jó étvágyat
A receptet beküldte: *27*Melitta