Humusz egyszerűen

…tej 2 kávéskanál friss koriander felaprítva Elkészítés: A hozzávalókat robotgépbe tesszük, és addig turmixoljuk, amíg krémes állagú lesz. Hasábokra vágott répával, uborkával, vagy pirítóssal, pitával kínáljuk. A receptet beküldte: csorieva…

Egyszerű sajttekercs

…vágott uborkával és tejföllel, valamint a kevéske tojásfehérjével. 20 perc után alufóliára nyújtjuk a sajtot,rákenjük a masszát,szorosan feltekerjük és hidegre tesszük.Ha kihúlt ujjnyi vastagra vágjuk fel. A receptet beküldte: siti…

Tejszínnel párolt uborkasaláta kerti zsázsával

…majd a tejszínes dresszinget hozzákeverjük. A kerti zsázsát apróra vágjuk, és az uborkával elkeverjük. Sóval, borssal utánaízesítünk még, ha szükséges. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kati Löw küldte. Köszönjük!…

Zabpehely fasírt

…elővenni. Nagyon egészséges reggelinek, vacsorának, friss paradicsommal, uborkával, paprikával, salátával körítve. EGÉSZSÉGEDRE! Itt tényleg elmondhatjuk… Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: pici kcal Szénhidráttartalom: pici gramm Zsírtartalom: v. pici gramm A…

Halkocsonya

…főzzük. Lapátkanállal kiemeljük a pontyszeleteket, amikor kihűltek, tálon elrendezzük a zöldséget, ráhelyezzük a pontyszeleteket, amelyeket négyfelé vágott tojással és uborkával, céklaszeletekkel díszítünk. Leöntjük a páclével, s néhány órára hűtőszekrénybe tesszük….

Nagymama-féle túrókrém

…kikeverjük. A hagymát nagyon apróra vágjuk, és belekeverjük a túróba. Ízlés szerint vegetázzuk, borsozzuk. Tanácsok: Pirított rozskenyérrel a legfinomabb, nyers uborkával a tetején, csirkemellsonkával. Elkészítési idő: 10 perc A receptet…

Szójaszószos sült tészta

…sózzuk, és egy pici cukrot teszünk rá, majd még pár percig együtt sütjük a tésztával. Bármilyen más zöldséggel, esetleg hússal együtt is kiváló. Megjegyzés: A receptet Borsos Kitti küldte. Köszönjük!…

Borsos burgonyafőzelék

…A burgonyát karikára szeletelem. Sós vízben félpuhára főzöm. Ekkor világos rántással besűrítem. A fűszereket hozzáadva lassan puhára főzöm. Ecettel savanyítom,és hozzákeverem a tejfölt. Sült hússal tálalom. A receptet beküldte: esztella100…

Borsós egytál

…felengedve 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot, a lehéjazott, feldarabolt paradicsomot és puhára pároljuk. Végül leve nélkül beleöntjük a kukoricát. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Borsos hús – Peposo alla fornacina

…vízzel. A szaftos szószt leszűrjük, felfogjuk egy edénybe. Hozzáadjuk a szemes borsot és szerecsendióval ízesítjük. A fél körtét szétnyomjuk, és hozzákeverjük. A felszeletelt húst citromkarikával díszítjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…