…és vágjuk apróra az epret. Keverjük össze a krémsajtot a tejszínnel és a cukorral. A tészta felét osszuk el a muffin sütőben, szórjuk rá az apróra vágott epret, és tegyünk…

…180° C-ra előmelegítjük, a muffin sütőformát bezsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk, vagy papírformát helyezünk bele. A mozzarellát egy szűrőn keresztül hagyjuk lecsepegni, majd kis kockákra vágjuk. A paprikát kettévágjuk, kivágjuk belőle a…

…hogy az edény peremén maradt hozzávalók is elvegyüljenek. A tésztát 12-es (kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával beszórt) muffin formába öntjük. (Ha nem rendelkezünk sütőformával, két-két papírformát csúsztassunk egybe, és abba öntsük…

…a vaníliát. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A tészta felét a muffin formákba kanalazzuk, mindegyikbe 1-1 szem epret teszünk, majd rákanalazzuk a maradék tésztát. Előmelegített sütőben 200 C-on kb. 20…

…a rumot, a felvert habot, és a sütőporos lisztet. Az almákat meghámozzuk és apróra vágjuk, a csokit lereszeljük és a masszához adjuk, majd jól összekeverjük. Muffin sütőformába tesszük, és megsütjük….

…reszelt sajttal összedolgozzuk. Egy közepes muffin sütő mélyedéseit margarinnal kikenünk, a tökmagos masszával háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben, jó közepes lángon kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kb. 10…

…keverékhez önteni a tejszínes keveréket és a baconos-hagymát, majd fakanállal összedolgozni az egészet. Muffin formába kanalazni és a tetejét reszelt sajttal megszórni. Előmelegített sütőben, közepes lángon 20-25 perc alatt szép…