Feketeborsos marhafelsál
Hozzávalók: 4 szelet markahús (felsál) 3 evőkanál feketebors 1 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál Brandy 1 evőkanál mustár 4 evőkanál tejföl 4 szelet markahús (felsál) 3 evőkanál feketebors 1 evőkanál olívaolaj…
brandy
Brandy Fix
Hozzávalók: 5 cl brandy 2 cl Cherry brandy fél citrom leve 1 kávéskanál porcukor citromszelet Elkészítés: Koktélospohárban összekeverjük a hozzávalókat, a poharat apróra tört jéggel feltöltjük, tetejére citromkarikát helyezünk, kiskanállal,…
Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel
Hozzávalók: babapiskóta kávé cukor 6 cl brandy vagy rum 3,5 dl tejszín 35 dkg fehércsokoládé kakaópor Elkészítés: Egy csomag babapiskótát beáztatok kávéba. Én instant és gyenge kávét használok, mert nem…
Szőlős- fahéjas tiramisu
…dkg dió 60 dkg nagyszemű fehér szőlő és piros szőlő vegyesen 1 dl brandy 25 dkg (kb. 24 db) babapiskóta Elkészítés A kétféle szőlőt megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra törölgetjük….
Vaníliás brandy
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 6 dl lágy vaníliafagylalt 2 evőkanál narancslikőr 2 evőkanál brandy 1 narancsszelet a díszítéshez Elkészítés: Turmixgépben összekeverjük a fagylaltot, a narancslikőrt és a brandyt. Kelyhekbe töltjük, a…
Szőlős-fahéjas tiramisu
…dkg. dió 60 dkg. nagyszemű fehér és piros szőlő vegyesen 1 dl. brandy 25 dkg. babapiskóta (kb. 24 db) Elkészítés A kétféle szőlőt megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra törölgetjük. A…
Csirkemell narancsbrandy-vel
Hozzávalók: 6 dkg vaj 4 csirkemellfilé (kb. 80 dkg) 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint 2,5 dl fehérbor 2 közepes fej vöröshagyma apróra vágva 1,2 dl brandy 1,2 dl tejszín…
Csokoládés trüffel torta
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg zabkeksz 12,5 dkg sótlan vaj 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 3,35 dl főzőtejszín 35 dkg étcsokoládé 5 dkg sótlan 3 cl brandy vagy ha…
Moonraker
Hozzávalók: 3 cl brandy 3 cl Peach Brandy 3 cl Quinquina 3 csepp Pernod Elkészítés: Shakerben kell megkeverni. A receptet beküldte: TyBoR…
Brandy Crusta
Hozzávalók: 30 ml brandy 15 ml Maraschino 30 ml frissen facsart narancslé kevés Angostura Bitters. Elkészítés: A pohár száját dörzsöljük be egy narancsszelettel és mártsuk cukorba! Töltsük az alapanyagokat egy…