Brandys-mustáros hús
Hozzávalók: 60 dkg sertés vagy pulyka apróhús 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma olaj fél dl brandy só bors 1-2 evőkanál mustár 1 evőkanál liszt 1 tejföl Elkészítés: Az…
brandy
Sárgadinnyekoktél
Hozzávalók: 60 dkg hámozott sárgadinnye, 3 cl brandy, 3 cl maraschino, 4 salátalevél, 8 szem piros szőlőszem Elkészítés: A kockákra vágott dinnyét a likőrrel és a brandyvel meglocsolva,a pezsgős pohárba…
Praliné falatok
…gyümölcspálinka) 2 cl brandy 2 dkg vágott pisztácia 60 db mignonpapirka Elkészítés: A narancsot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A csokoládét kisebb darabokra tördeljük. A csokoládéreszelékhez durva lyukú reszelőn lereszeljük a…
Brandys praliné
Hozzávalók: 25 darabhoz: 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó, 50 darab praliné- vagy minyonpapír A töltelékhez: 10 dkg tejszín, 2 teáskanál instant kávé, 4 cl brandy, 20 dkg tej tortabevonó, 2…
Valencia
Hozzávalók: 3 cl Apricot Brandy 3 cl narancslé 3 cl Orange Bitter Elkészítés: Shakerben megkeverjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Északi CNR
Hozzávalók: 1 adagra: 30 ml rum (lehet fehér is) 30 ml brandy 60 ml ananászlé 1 kk citromlé Elkészítés: Shaker-be tört jeget teszünk, ráöntjük a hozzávalókat. Jól összerázzuk, beleszűrjük egy…
Sangria
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 5 dkg eper 1/2 narancs 2 dl könnyű, félédes vörösbor vagy rozé 1 evőkanál brandy 1 evőkanál narancslikőr (triple sec) 1 evőkanál méz Elkészítés: Az epret megmossuk,…
Sangria
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 5 dkg eper 1/2 narancs 2 dl könnyű, félédes vörösbor vagy rozé 1 evőkanál brandy 1 evőkanál narancslikőr (triple sec) 1 evőkanál méz Elkészítés: Az epret megmossuk,…
Brandys pudingtorta
Hozzávalók: egy kerek piskóta félujjnyi vékony lapja, a töltelékhez 12 db babapiskóta, 1 zacskó főzés nélküli vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 2 dl tejszín, 8-10 dkg porcukor, 1-1 dl brandy,…