Sangria

Hozzávalók:

  • 1 pohárhoz:
  • 5 dkg eper
  • 1/2 narancs
  • 2 dl könnyű, félédes vörösbor vagy rozé
  • 1 evőkanál brandy
  • 1 evőkanál narancslikőr (triple sec)
  • 1 evőkanál méz

Elkészítés:

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, 1 szemet félbevágunk és bambuszpálcikára szúrjuk, a többit felaprózzuk és hengeres pohárba tesszük. A narancsot megmossuk, héjából girlandot vágunk, a húsát felszeleteljük, és az eperhez adjuk. Keverőpohárban jól elkeverjük a bort, a brandyt, a likőrt és a mézet, a gyümölcsre öntjük, lefedjük, legalább 1/2 órára behűtjük. Fogyasztáskor 2-3 jégkockát adunk hozzá, a narancshéj-girlanddal és a bambuszpálcikával díszítjük.