Lusta rétes görömbölyi módra
…Langyosan vagy hidegen az igazi. Ez a recept Miskolc-Görömbölyről származik, a Dédnagyimtól. Nagyon gazdag, laktató süti, a mai napig fogalmam sincs, hogy lesz keverés nélkül ilyen egynemű és finom. Talán…
bugyi nekul az igazi
Diós tallér
…világossárgára sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A mázhoz belekeverjük a kakaót a porcukor felébe, hozzáadjuk a tojásfehérjét, a citromlét, és simára keverjük. Végül beledolgozzuk a maradék porcukrot, azaz kakaós cukormázat…
Sajtos rizs – kétszer
…rizs már főtt állapotú. Úgy csináltam, hogy piritottam hagymát meg ezeket (tv paprikával, persze), beleforgattam a rizst, meg az igazi hámozott, darabolt paradicsomot (olyan négy-ötöt), és annyi zöldséglevet (kockából), hogy…
Töltött káposzta
…akkor az igazi, ha cserépfazékban fõzzük ). A megmaradt káposztalevelet vékonyan összevágom és a töltelékek tetejére szórom. Addig kell fõzni, amíg a hús elkészül. Tálaláskor tejfölt teszünk rá. Megjegyzés: Elsõ…
Hamburger izraeli modra
…ezer sziget ontettel vagy ketsuppal,kinek mi tetszik isteni!!!!!!! Termeszetesen a sajat keszitesu zsomlevel az igazi! A receptet beküldte: kumameya Hasonló kategóriák amerikai hamburger húspogácsa recept eredeti hamburger húspogácsa recept hamburgerhus…
Tárkonyos krumplileves füstölt hússal
…akkor tegyen bele azt is. Felvágott, sózott hagymával még finomabb. Igazi székely étel. A receptet Katzol küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tárkonyos krumplileves fustolt hussal tarkony eltevese telire ecetesen szekely kifli…
Sáfrányos sertésérmék
Hozzávalók: 8 szelet szűzérme, 1 csomag igazi sáfrány (az olcsóbb sáfrányos szeklice is jó hozzá, de abból dupla adag kell), 2 evőkanál liszt, 4 evőkanál olaj, só, őrölt bors, 1,5-1,5…
Pillekönnyű szedres-túrós
…keményítő 3 db tojás 1 csipet só Elkészítés: Sütőpapírral kibéleljük a tortaformát, úgy, hogy az aljára vágunk egy kerek lapot, s kevés vajjal az oldalához is hozzátapasztunk körben egy csíkot…
Sáfrányos sertésérmék
Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 7 dkg-os sertéskaraj (borjú is lehet), 1 csomag igazi sáfrány, 2 evőkanál liszt, 4 evőkanál olaj, só, őrölt bors, 1,5-1,5 dl fehérbor és víz, 1…
Franciás rakott hús
…párolom-sütöm az ételt. Megjegyzés: A hozzávalók egyikét sem érdemes kihagyni, mert az ízek csak ezekkel jönnek ki igazán. Az én kedvenc ételem, igazi franciás stílusú. A receptet Babuska18 küldte. Köszönjük!…