Kenyér sütőtálban – képpel
…lisztbe sót teszek. A langyos tejbe szórok 1 teáskanál cukrot, belemorzsolom az élesztőt, ami kb 3-5 perc alatt felfut. Ekkor beleöntöm a lisztbe, beleöntök 0,5 dl olajat és a langyos…
bugyi nekul az igazi
Chillis bab
…és a kukoricát a husos mártáshoz adjuk, és tovább pároljuk. Végén a petrezselyemzöld leveleit lecsipkedjük és az ételbe szorjuk. Tanácsok: A chilli con carne igazi mexikoi specialitás. Pita vagy kenyér…
Zabkorpás palacsinta
…olyan nagy se mint az igazi–>kis kb tenyér nagyságúakat formázz belőle. csinálhatod édesítő helyett sóval, pici bors, tetejére tejföl, r.sajt. Nagyon fincsi Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: mimo…
Kagylós garnéla, tartármártásos salátával
…Keverünk még rajta párat és kész is van. A salátát tálba öntjük és rálocsoljuk a tartárt. Tanácsok: A saláta legyen hideg, a kagylós garnéla meleg a tálalásnál. Kétszersülttel az igazi….
Rakott krumpli sajttal gazdagítva
…nem lesz az igazi, mint az újkrumpliból sem. Lehet, hogy kicsit macerás, de megéri, az eredmény egy isteni ebéd. Jó étvágyat, Nani. A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Részeges barát
…krém, a két krémet összekeverjük. Az egyik tésztalapot a tepsi aljára helyezzük, rákenjük a krém egyik felét. Erre a rumba áztatott babapiskótákat tesszük sorba, majd rásimítjuk a krém másik felét…
Finom, tartós csokis linzer
…is lehet csinálni, de vajjal az igazi. Fémdobozban hetekig eláll – ha eldugod :-) – és egyre finomabb lesz. Ünnepekre is jó, előre el tudod készíteni. A receptet beküldte: Lilly1…
Olajban pácolt roston sült csirkemell
…napig állni hagyjuk. A pácolás után forró serpenyőben (olaj nélkül, hiszen az van rajta bőven), vagy grillen kisütjük. Megjegyzés: Én szoktam mellé paprika- vagy fokhagyma szószt készíteni. Úgy az igazi….
Pad Thai
…vágott kínaikelt és a felkockázott pritamint meglocsolom szójaszósszal (ha van, akkor helyette használhatunk igazi thai szószt, Nam Pla-t), megszórom chiliporral, újhagymával (esetleg friss chilidarabokkal). Hozzáadom a mogyorós húst, az ananászkockákat,…
Paradicsomszósz
…néha megkeverjük. Még forrón adjuk hozzá az összevágott bazsalikomot és az ecetet. Ha darabosan szeretjük, hagyhatjuk így, ha nem, leturmixolhatjuk vagy passzírozhatjuk. Jól kimosott, kiöblített üvegekbe töltjük, forró vízbe áztatott…