Pásztói pecsenye
…és annyi liszttel, hogy galuskasűrűségű tésztát kapjunk. A burgonyás tésztát sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük. A húst vékonyra kiveregetjük, besózzuk és belemártjuk a bundába. Bő, forró olajban ropogós pirosra…
burgonyàs kenyér kenyérsütőben
Karalábés-burgonyás csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg burgonya 40 dkg karalábé 80 dkg csirkemell 2,5 dl főzőtejszín 15 dkg sajt 2 ek. vaj 2 ek. liszt szerecsendió só, fehérbors Elkészítés: A burgonyát, karalábét megpucoljuk,…
Szezámmagos burgonyás kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg szezámmag 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál cukor 2 tojás 2 evőkanál tejföl 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg liszt…
Gnocchi al gorgonzola – Gnocchi gorgonzolamártással
…tészta levállik könnyedén az ujjunkról. A burgonyás tésztából ujjnyi vastag rudakat sodrunk . Feldaraboljuk a rudakat és mindegyik korongot egy villa hátával kicsikét megnyomkodunk. 15 percig belisztezett deszkán pihentetjük a…
Egyszerű burgonyás fánk
Hozzávalók: 2 szem burgonya 1 teáskanál só 1 tojás sárgája 1 dl langyos tej 7 dkg sütőmargarin 1 csomag instant élesztő 2 evőkanál liszt fél evőkanál cukor étolaj Elkészítés: A…
Sajtos-burgonyás lepény
Hozzávalók: 5 nagy burgonya 4 tojas 5 dl tej 2,5 dl liszt 2 dl reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 2 teáskanál só Elkészítés: Verjük fel a tojást a…
Aludttejes – burgonyás pogácsa
Hozzávalók: 45 dkg főtt áttört burgonya só bors 3-4 dkg élesztő 0,5 liter tej 55 dkg liszt 2 dl kefir 10 dkg zsír Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A…
Burgonyás patkó (olcsó, gyors)
Hozzávalók: 8 db nagyobb burgonya 1/2 csomag sütőpor kevés só kb. 10 dkg liszt olaj a sütéshez vaniliás porcukor Elkészítés: 8 nagyobb burgonyát forrón áttörünk és 1/2 csomag sütőporral, kevés…
Ír szalonnás lepény
…Sózzuk, és hozzáadjuk a kis kockákra vágott sajtot, még egyszer összegyúrjuk. Előrántjuk a nagyitól örökölt gyúrótáblát, kis lisztet hintünk rá, és a burgonyás tésztából körülbelül 30 cm hosszú hengert formálunk,…
Burgonyás pogácsa
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20- 25 perc 30 dkg főtt burgonya 20 dkg margarin 40 dkg liszt tej 2 tojássárga 2 dkg élesztő ízlés…