Burgonyás-sajtos rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:125 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:pirosra sütjük

  • 1 tojás
    1 teáskanál só
    20 dkg reszelt sajt
    20 dkg főtt, áttört burgonya
    25 dkg margarin
    30 dkg liszt

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen áttörjük, és hagyjuk kihűlni. A lisztbe belekeverjük a sót. A margarint és a reszelt sajtot elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a masszát összegyúrjuk. Egyórai pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és derelyemetszővel ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Tepsibe rakosgatjuk, tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon pirosra sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Kelt burgonyás-sajtos pogácsaHozzávalók: 60 dkg liszt (45+15 dkg) 25 dkg margarin (3+22 dkg) 30 dkg főtt, áttört burgonya 10 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája 1 tk. szárított élesztő, vagy 1 dkg friss...
  2. Sajtos rúd burgonyás tésztábólHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva só 15 dkg főtt, tört burgonya 15 dkg sajt 15 dkg liszt 15 dkg margarin Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és...
  3. Túrós – sajtos pogácsa minden alkalomraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 egész tojás só 0,5 kg liszt (fele finom, fele rétes) 0,5 kg margarin 0,5 kg tehéntúró 15 dkg füstölt...
  4. Sajtos batyuHozzávalók: 20 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő kevés tej cukor 1 mokkáskanál őrölt köménymag só reszelt sajt izlés szerint 1 db tojás Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a...
  5. Sajtos rúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 16 dkg finomliszt 18 dkg reszelt sajt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárga 2 ek tejföl pirospaprika só Elkészítés A...