Pékpecsenye
Hozzávalók: 15dkg füstólt húsos szalonna 1kg burgonya 3 fej hagyma 1/2 kg sertés comb 2 dl fehérbor só,őrölt fehér bors Elkészítés: A hagymát,burgonyát megpucoljuk,majd karikákra vágjuk. A sertés combot apró…
burgonya cefre házilag
Tejfeles paprikás burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya,tisztitva,0.5 cm vastag karikára vágva 1 nagy hagyma apróra vágva pirospaprika só 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl zsir v.olaj Elkészítés: A hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával.Belerakjuk a krumplit,annyi…
Szamosi rakott burgonya
Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 kg héjában főtt burgonya 35 dkg kifejtett zöldborsó (lehet mirelit is) 25 dkg nyers darált hús 1 nagy fej vöröshagyma 4 evőkanál étolaj…
Fokhagymás tört burgonya
Hozzávalók: 80 dkg. burgonya, 3 db. nagyobb fejvöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál sertészsír, só, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 5 dkg. füstölt kolbász Elkészítés: a burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk…
Hagymás-paradicsomos sült burgonya
Hozzávalók: 90 dkg burgonya 4 nagy fej vöröshagyma 6 nagy, érett paradicsom só és frissen ôrölt fekete bors ízlás szerint 0,8 dl extraszûz olívaolaj 1,2 dl hideg víz 7 dkg…
Ízes-fűszeres tepsis csirke
Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb vagy -szárny 1 kg (új)burgonya 3-5 fej vörös- vagy lilahagyma 4-6 gerezd fokhagyma 2-4 db cukkíni olívaolaj babérlevél rozmaring kakukkfű fehérbor só Elkészítés: (A fenti mennyiség…
Nudli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg burgonya kb. 20-30 dkg liszt 1 evőkanál búzadara 5 dkg zsiradék, pl. sütőmargarin 1 egész tojás csipet só 10 dkg…
Túrós rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 25 dkg tehéntúró, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dl tejföl, diónyi vaj, kevés só, őrölt bors, tepsi kikenéséhez: vaj. Elkészítés: Hámozd meg a héjában megfőtt…
Ananászos burgonya pipicicivel :)
Hozzávalók: 1 konzervananász 70dkg héjában főtt burgonya grillfűszeres csirkemell hirtelen kisütve olaj és vaj 1-1 arányú keverékében tejföl, tejszín, zsemlemorzsa tetejére sajt Elkészítés: A megfőtt burgonyát felkockázni. Összekeverni a lecsöpögtetett…
Rakott burgonya vargányával
…sóval és rozmaringgal ízesítve megpirítjuk. A burgonyát meghámozzuk, és vékonyra felszeleteljük. A Knorr Rafinériát az előírásnak megfelelően elkészítjük, és ízesítjük borssal, szerecsendióval. Összekeverjük a vargányával és a burgonyával. Tepsibe öntjük,…