Csokis madártej
…grízt, és hagyom kihűlni. A többi habból a tejben habgaluskákat főzök, a maradék cukorral kikeverem a tojássárgákat, belefőzöm a tejbe, beleteszem a vaníliát, és ha minden kihűlt, egy tálba összerakom….
c j ellisson élvezd a vaníliát pdf letöltés
Vaníliás gőzölt puding, karamellel
…a sütőt 150 fokra. Egy nagy tálban keverd habosra, világosra a tojássárgát a cukorral, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Add hozzá a tejszínt és a vaníliát, jól keverd el. Szűrd…
Citromos kocka
…A krémhez a tojásokat, és az édesítőport simára keverjük, hozzáadjuk a citromlevet, a vajat, és a citromhéjat. Az elősütött tésztára öntjük. A sütőben kb. 15 percig, sütjük, amíg a massza…
Habtejleves
Hozzávalók: – 2x 1/4 l tej – fél rúd vanília – 2-3 keserűmandula – cukor – só – 4 db tojás Elkészítés: A tejben kifőzzük a vaníliát, hozzáadjuk a megőrölt…
Gabó torta
…sárgájától.A fehérjét kemény habbá verem.A sárgájához hozzáadom a cukrot,a sütőport és a vaniliát.A mixerrel jól felhabosítom,majd hozzáadom a kakaót is.Végül hozzáadom a felvert fehérjét és a lisztet, majd óvatosan összekeverem.A…
Narancsos sportszelet
…narancs levéből és a pudingporokból (csokit és vaníliát egybe kell főzni!) pudingot főzünk. Ha kihűlt, kézimixer segítségével alaposan összedolgozzuk a maradék hozzávalóval, majd felváltva rétegezzük (alulra természetesen tészta kerül). A…
Királynő szelet
…hűtjük) 20 dkg Rama Elkészítés Tészta 1.: a hozzávalókból a szokásos módon piskótát sütünk. Tészta 2.: a keményre vert tojásfehérjéhez adjuk a többi hozzávalót, sütjük. Krém: a Ramát a cukorral…
Palacsinta gyümölccsel, krémmel, tálban sütve
…a maradék cukorral. Beledolgozzuk a citromhéjat, a tejfölt, végül a fehérjehabot. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A krémet ráöntjük a palacsintákra, és a sütőben pirosra sütjük. A sütőből kivéve azonnal…
Kapucsínós szelet
…kavarom, majd kihűlés után a kettőt összeadom. Megfelezem. Egyikbe a vaníliát másikba a kapucsínóport keverem. A + 1 tábla ét tortabevonót gőz fölött felolvasztom. Összerakás: Barna lapra vanília krém kerül,…
Teasütemény csokidarabkákkal
Hozzávalók: 2 és 1/4 csésze liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 22,5 dkg lágy vaj 3/4 csésze cukor 3/4 csésze barnacukor 1 teáskanál vaníliaaroma 2 tojás 2 csészényi csokidarabka…