…és 3 lapot sütünk belőle. Töltelék: 15 dkg cukorból 3 evőkanál kakaóból és 2 dl vízből szirupot főzünk. Belekeverünk 10 dkg margarint, pici rumot, összetörve az egyik tésztát, 2 csomag…

…vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, és a sóval egy tálban kézzel elmorzsolom. A tejből, a cukorból, az élesztőből, és a lisztből kovászt készítek. Amikor felfutott, a tojással együtt a lisztre…

…A gesztenyemasszát, darált kekszet, vaníliás cukrot és a margarint jól összedolgozzuk, majd a vízből és a cukorból szirupot főzünk, melyet az előzőleg kikevert masszához adunk fokozatosan. Ezeket jól összedolgozzuk, henger…

…tojásfehérjéből a finom kristálycukorral nagyon kemény habot verünk. A 20 dkg cukorból, és egy kevés vízből sűrű szirupot főzünk, folyamatos keverés közben beleöntjük a habba, és addig verjük, amíg kihűl….

…beleforgatunk a tésztába. A tésztát magas falú tepsibe öntjük és előmelegített sütőben lassan megsütjük. A tejből, a cukorból és a lisztből krémet főzünk. A keveréknek keménynek kell lennie, majd hagyjuk…

…dkg margarin Elkészítés A 6 tojásból, cukorból és a lisztből piskótát sütünk. A krémhez a tojásokat a cukorral és a kakaóval összekeverjük, majd gőz fölött sűrűre főzzük. Kihűlve 25 dkg…

…előmelegített sütőben megsütjük. A sárga krémhez a tojásból, cukorból, lisztből, és a tejből sűrű krémet főzünk. A margarint kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a kihűlt tojáskrémhez. Az egész krémet rákenjük…