Kókuszos csók
Hozzávalók: – 6. db tojásfehérje – 36. dkg porcukor – 18. dkg kókusz – 9. dkg finomra szitált zsemlemorzsa Elkészítés: A tojásfehérjéből és a cukorból gőz felett nagyon kemény habot…
cefre keszitese cukorbol
Mediterrán palacsintatorta
…2 narancs 10 dkg darált mandula Elkészítés Egy tortaformát tegyünk be a hűtőbe. A pudingporból, cukorból, tejből főzzünk sűrű pudingot, és hűtsük le. A zselatint forraljuk fel 1/2 l vízben,…
Aranygaluska
…kiszaggatott tésztát rátesszük az elsõ sor tetejére, újra szórunk rá a diós cukorból, és rálocsolunk a margarinból. Addig rakosgatjuk a tepsibe a tésztát, amíg csak tart. A tetejére olvasztott margarin…
Puncsos mignon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl. vízből és 10 dkg. cukorból készült szirup 5 dkg. csoki a bevonáshoz 5 dkg. darált dió 3 dkg. kakaó 6…
Almás morzsa tészta
…vagy sütőmargarin 3 ek. porcukor 4 dkg zabpehely 8 dkg finomliszt Elkészítés A sütőt 220 Celsius fokra előmelegítjük. A lisztből, a zabpehelyből, a cukorból és a vajból vagy sütőmargarinból omlós…
Almás morzsa tészta
…sütőmargarin 3 ek. porcukor 4 dkg zabpehely 8 dkg finomliszt Elkészítés A sütőt 220 Celsius fokra előmelegítjük. A lisztből, a zabpehelyből, a cukorból, és a vajból vagy sütőmargarinból omlós tésztát…
Karamellás tejberízs
…evőkanál cukorból világos karamellát készítünk, és keskeny, hosszúkás tepsibe öntjük.A forralt tejbe beletesszük a megmaradt cukrot, a narancshéjat, a rízst, a vajat és egy csipet sót, majd erős tűzön mégegyszer…
Bodzadzsem
Hozzávalók: 1 kg bodzabogyó, 80 dkg cukor, Elkészítés: Befõzéshez jól megérett bodzabogyót veszünk, 1 kiló bodzabogyóhoz 80 deka cukorból 3 deci szirupot készítünk. A bodzát beleöntjük, és erõs lánggal addig…
Egyszerű, de nagyszerű
Hozzávalók: tetszőleges mennyiségű idénygyümölcs, a gyümölcshöz illő pudingpor, fél liter tej, 3 evőkanál cukor, 1 rumaroma, 10 babapiskóta, mazsola Elkészítés: Elkészítjük a pudingot a tejből, a cukorból a mazsolából és…
Vaníliakrémes kocka
…fokon süssük 15 percig. A kész tésztalapot szórjuk meg némi liszttel, majd takarjuk le egy konyharuhával. A tejből, a cukorból és a vaníliaízű pudingporból főzzünk sűrű krémet, majd hagyjuk kihűlni….