Forró csoki chilivel
Hozzávalók: 2 dl tej, ízlés szerinti forró csoki italpor vagy jó minőségű kakópor, chili Elkészítés: Felforraljuk a tejet, kiöntjük bögrébe, beletesszük a csokiport, és egy csipet chilit adunk hozzá. Megjegyzés:…
chili con carne stahl
Thai üvegtészta-saláta
…különböző zöldségeket (hagyma, újhagyma, sárgarépa, színes paprikák, chili paprika) kis kockákra. A forró vízben ázó üvegtésztát vágjuk ollóval 10– 15 cm-es darabokra. Tegyük vissza a tűzre a lepirított húst, adjuk…
Gyros házilag készült pita tésztában
…Salátához: 1 nagy paradicsom 1 kígyóuborka 1 fej lila hagyma ízlés szerint retek én tettem hozzá saláta keveréket is(rukkola,fejes saláta,káposzta) Mártáshoz: 2 dl joghurt görögsaláta fűszerkeverék chili keverék Elkészítés: A…
Thai sülttészta
…sertés, csirke, marha, csak a marhát előtte puhára kell főzni) – chilipor – szójaszósz(nálunk elmegy vagy negyed üveg, de ha sötét sikerül vásárolni, akkor kevesebb, használatakor csak a színre figyeljünk)…
Mexikói chilis bab
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg darált pulykahús 1 hámozott paradicsom konzerv 1 doboz vörösbabos-kukoricás konzerv 1 doboz fehérbab konzerv ketchup piros arany só bors paprika chili oregáno…
Ínyencek parázsitala (kb. 1 l-hez)
…teáskanál őrölt chili Elkészítés: A vodkát az üvegbe töltjük. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és jól összerázzuk. Az üveget lezárjuk, és az italt 3-4 napig érlelődni hagyjuk. Tanácsok: Jégkockával szervírozva még…
Thai csirke
Hozzávalók: 3 db csirkemell 20-30 dkg mogyoró 1 kínai kel 1 pritamin 1 csomag szójacsíra 3 db hagyma 1 fej fokhagyma őrölt chili 1 doboz konzerv ananász 1 evőkanál ketchup…
Mexikói csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 kis doboz sűrített paradicsom 1 fehér paprika 1 zöld paprika 1 paradicsom 45 dkg mexikói zöldségkeverék 1 fej vörös hagyma só bors chili oregánó bazsalikom…
Pikáns csirkemell almapaprikával, citrommal és pennével
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 nagy fej vöröshagyma 3 db ecetes almampaprika 1 pohár tejföl só bors chili fokhagyma granulátum kakukkfű 40 dkg penne citrom Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…
Mexikói csokoládés csirke
…fokhagyma, 2 paradicsom, 3 szárított chili (cseresznyepaprika), 5 dkg mogyoróvaj, 5 dl tyúkhúsleves, 5 dkg kukoricaliszt, 2 evőkanál kukoricacsíraolaj, 1 evőkanál szezámmag, só, cukor, őrölt fahéj, szegfűszeg, bors Elkészítés: A…