Pasta carbonara

…öntjük, egyet forralunk rajta, kicsit besűrűsödik. Összekeverjük a tésztával, reszelt sajttal megszórjuk. Megjegyzés: A barátnőmtől tanultam a receptet. Kb. 6 adag. Lehet kolozsvári szalonnából vagy tarjából is csinálni. Finom úgy…

Pasta carbonara 2

…öntjük, egyet forralunk rajta, kicsit besűrűsödik. Összekeverjük a tésztával, reszelt sajttal megszórjuk. Tanácsok: Lehet kolozsvári szalonnából vagy tarjából is csinálni. Finom úgy is, ha egy doboz konzerv kukoricát teszünk hozzá….

Tarja Zorka módra

…alufóliával, és kb. 40 pecig sütöm. Leveszem az alufóliát, és pirosra sütöm a krumpli tetejét. Megjegyzés: Mi csontos tarjából csináljuk, bár a recept csont nélkülit ír elő. Szeged mellet, Szőregen…

Harmónia sertéskaraj (másféle húsból is fenséges)

…családomnak. Sőt már vendégváróként is kipróbáltam és sikeres volt. A fenti adag kb 4-5 főnek elegendő. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: lányom Hasonló kategóriák ételek tarjából húsleves tarjából…

Alföldi batyu

…salátát is adhatunk mellé. Megjegyzés: Aki a szárazabb húsokat szereti, annak karajból, a szaftosabb húsok kedvelőinek tarjából készítjük. Amennyiben több időnk van a készítésre, a töltött hússzeleteket roláddá formázva akár…

Lecsós rakott zöldbab

…elkeverjük kevés borssal és sóval, majd a zöldbab tetejére öntjük. Reszelt sajttal megszórjuk, és 30 percig, pirulásig sütjük. Megjegyzés: A receptet Nadudvaribalint küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cigánypecsenye tarjából sültek tarjából…

Spagettivel sült sertésszelet

…spagetti több lenne, mint amennyi a hússzeleteken elfér, külön kupacokba rakva sütöm meg. Megjegyzés: Nem csak tarjából jó, hanem combból is, de a kisebb szeletekből fejenként 2 szelet húst veszek….

Mexikói tepsis csirke

…a hús. Tálaláskor nem igényel köretet, hisz vele sült a zöldköret. Nagyon jó vendégváró, mert laktató egytálétel. Megjegyzés: Én szoktam tarjából is készíteni és a tejföl helyett tejszínt használni. A…

Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin

…utána lecsökkentjük 150 fokra és kb. még 15 percet sütötjük így). Tanácsok: A tölteléket lehet pépesre is turmixolni, de hagyhatunk kis darabkákat is benne a tarjából. A receptet beküldte: sz.andi…