Citromos fánk
…A porcukrot a citrom reszelt héjával, a tojásfehérjével és 3 evőkanál citromlével simára keverjük, majd kissé felmelegítjük. A lapzselatint hideg vízbe áztatjuk. A citrom levét, a héját, a bort és…
citrom díszítés
Citromos gríztorta
…a cukrot forraljuk össze a vízzel, gyömbérrel, a citrom levével és ha már levettük a tűzről, adjuk hozzá a citromhéjat is. A kész süteményt csak tálaláskor locsoljuk meg a sziruppal….
Almatorta
…és a citrom levét. Átkeverjük, és még pár percig pároljuk. A tésztához összedolgozzuk a lisztet a porcukorral, a kézmeleg vajjal vagy sütőmargarinnal és a 2 tojássárgával. Belereszelünk negyed citrom héjat,…
Diós szelet juharsziruppal (angol sütemény)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc 23 dkg margarin 1 cs sütőpor 23 dkg liszt 2 citrom leve 1 citrom reszelt héja 6 evőkanál juharszirup vaj…
Citromos kocka
…200 g porcukor 70 ml rum A mázhoz 200 g porcukor 1 evőkanál forró víz 1 db citrom leve 50 g étcsokoládé 1 citrom a diszítéshez Elkészítés A tojásfehérjét verjük…
Rokokó torta
…2 evőkanál zsemlemorzsa fél csomag sütőpor 5 dkg liszt 20 dkg őrölt mandula fél csomag vaníliás cukor fél citrom leve 3 tojássárgája 20 dkg cukor birsalmasajt 1 citrom reszelt héja…
Legényhódító
…dkg dió 12 dkg porcukor 1/2 citrom reszelt héja 2 tojás 2 evőkanál morzsa Elkészítés A margarint összedolgozzuk a liszttel, a sütőporral, majd hozzáadjuk a tojásokat, a citrom reszelt héját,…
Római málnatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:45 perc A díszítéshez porcukor néhány mentalevél citrom (héja) A habhoz 2 tojásfehérje 10 dkg cukor 8 gramm szárított élesztő 27,5 dkg…
Grapefruit sali
Hozzávalók: 2 grapefruit 1 narancs 2 alma 2 citrom 10 dkg porcukor vágott mandula Elkészítés: A grapefruitot meghámozzuk, kockákra vágjuk, majd tálba tesszük. Rászűrjük egy egész citrom levét, megszórjuk a…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db narancs leve 1 db citrom leve 600-700 g alma 170-180 g cukor 5 db tojássárgája vanília aroma 1 db narancs…