…annyi vízben, amennyi bőven ellepi, felforraljuk. 2.) A pudingporral és a vaníliás cukorral simára kevert tejjel besűrítjük, és még egyszer felfőzzük. Lefedve behűtjük. Tejszínhabbal, citromfű levelekkel, ribizli szemekkel díszítve tálaljuk….
Hozzávalók: 2-3 csirkemáj pici liszt 1 tojás só bors petrezselyemzöld citromfű bazsalikom Elkészítés: A csirkemájakról leszeded a hártyát, és a kés fokával „eldarálod” a májat. Belekevered a tojást, a fűszereket,…
Hozzávalók: 40 dkg birsalma, 5 dkg kristálycukor, fél citrom, 2 dl édes fehérbor, só, ánizs, koriander, gyömbér, vaníliarúd, citromfű Elkészítés: A meghámozott birsalma magházát kivágjuk, majd a gyümölcsöt felszeleteljük. Csipetnyi…
…eper 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 2 dkg vagdalt pisztácia citromfű a díszítéshez Elkészítés Két darab sütőpapírra 24 cm átmérőjű köröket rajzolunk és kevés papírt ráhagyva, kivágjuk. A papíroknak…
Hozzávalók: 1 kg eper 5-6 evőkanál méz 2 doboz epres joghurt 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 2 dl tejszín 1-2 dl narancslé A tetejére: felvert tejszínhab citromfű levelek…
…3 evőkanál olívaolaj 40 dkg paradicsom 2 teáskanál cukor só, bor, citromfű vagy bazsalikom Elkészítés: A sárgarépát és a gyöngyhagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk. A fokhagymagerezdeket szintén megpucoljuk, megmossuk…
…cukor 1 kiskanál vaníliaaroma 4 tojás 3 evőkanál cukor A tojáshabhoz 4 evőkanál leszemezett ribizli fél csomag vaníliás pudingpor citromfű, vagy menta a tálaláshoz Elkészítés A tejet a cukorral és…
…tasak vaníliás cukor 1 dl sárgabaracklikőr A díszítéshez: citromfű mentalevél pirított mandula Elkészítés: Előkészítés: A barackot megmossuk, meghámozzuk (ha nem lehet a héját lehúzni, 6-8 másodpercre mártsuk forrásba lévő vízbe,…
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú sütőtök 6 dl főzőtejszín 0,5 l tej só ízlés szerint friss bazsalikom friss őrölt tarka bors citromfű a díszítéshez olívaolaj A puliszkához: kb. 0,3 l víz…
…evőkanál citromlé 1/8 l (125 ml) tejszín A díszítéshez: citromfű Elkészítés: Kivajazunk 10 db kb. 10 cm átmérőjű (nagyobb) cakkos szélű kosárkaformát. A tojásokat kettéválasztjuk. A keményítőt, a lisztet és…