Diabetikus recept, Beigli
…só 1 kg liszt Diós töltelék 1 dl 1,5 %-os tej 6 dkg fruktóz 25 dkg dió 5 dkg mazsola Mákos töltelék 5 dkg mazsola 3 szem szegfűszeg 1 citrom…
citromkremes makos lepeny
Diós és mákos tekercs /bejgli/
…cukor 10 dkg mézeskalács /de jó a zsemlemorzsa is/ 1 evőkanál baracklekvár 5 dkg mazsola 1 dl tej, citromhéj Mákos töltelék: 25 dkg mák 25 dkg porcukor 2 evőkanál méz…
Mákos bejgliguba
Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségben karácsonyról megmaradt mákos bejgli 1 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A mákos bejglit felszeletelem, tűzálló tálba egymás mellé szorosan lerakom a szeleteket, a tejszínt elkeverem…
Mákos csillag
…15 dkg sütőmargarin. Elkészítés: A hozzávalókat néhány kanál mákos cukor kivételével összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd formákkal kiszaggatjuk. Kikent, lisztezett sütőlapra helyezzük, olajjal megkenjük, és a mákos cukorral meghintjük. Közepes lángon sütjük….
Mákos kalácskoszorú
…2 tojást. A marcipánt és az aszalt sárgabarackot feldaraboljuk. A tésztát két részre osztjuk, és lisztezett deszkán kb. 20×40 cm-es lapokká nyújtjuk. Megkenjük a mákos masszával, a hosszanti oldaluknál kb….
Habos mákos, almás sütemény
…a mákos tölteléket és még kb. 20 percig együtt sütjük. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük a porcukorral, a mákos tölteléket leszórjuk kevés zsemlemorzsával, majd rákenjük a habot, és visszatoljuk…
Mákos kifli
…Mákos linzertésztát készítünk. Habosra keverjük a margarint a porcukorral, 1 csipet sóval, a tojással, reszelt narancshéjjal, és a vaníliarúd kikapart belsejével. Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a mákot és összegyúrjuk. Fóliába…
Diós-mákos bejgli
…cl rumaroma fél rúd vanília 20 dkg porcukor fél dl tej 20 dkg darált dió 1 evőkanál zsemlemorzsa A mákos töltelékhez: 5 dkg mazsola 3 cl rumaroma 20 dkg porcukor…
Diós-mákos krémes
…összegyúrunk. Kettéosztjuk, sütőlemezen világosra sütjük. 4 db egész tojást 2,5 dl kristálycukorral habosra verünk, piskóta állagúra, majd óvatosan belekeverjük a sütőporos mákos lisztes keveréket. Sütőpapírral kibélelt magas falú tepsiben 180-200…
Rácsos szilvás lepény
…rácsot a tojásos keverékkel megkenjük, eloszlatjuk rajta a feldarabolt margarint, megszórjuk a maradék cukorral, és további 15 percig sütjük. Ha kihűlt porcukorral meghintjük. Hasonló kategóriák arab lepény töltelék pék lepény…