Kókuszos kocka
…be a sütőbe. Ha kihűlt felkockázzuk, beleforgatjuk a csokis öntetbe, és a kókuszba. Az öntet hozzávalóit összefőzzük, egy kicsit sűrűbbre, mintha kakaót főznénk. Tippek A pohár a joghurtos poharat jelenti….
citromos öntet sütihez
Csokis-habos fánk
…(habfixet is tegyünk bele). A teljes adaghoz kb. 7 dl tejszín kell, de a fánkokat fagyaszthatjuk is, ha kisebb adagot akarunk csak készíteni. Csokis öntet: A tejet felforraljuk úgy, hogy…
Dry Manhattan
Hozzávalók: 6 cl rye whisky, 3 cl száraz francia vermut, egy öntet gyomorkeserű, jég Elkészítés: Egy keverőpohárba jeget teszünk, ráöntjük a whiskyt, a vermutot és a gyomorkeserűt, majd jól összekeverjük….
Csokoládéöntet (eltartható)
…az öntetet 10 percig. Figyeljünk arra, hogy az öntet ne kapjon oda. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk lehűlni, miközben állandóan kevergetjük, nehogy az öntet összecsomósodjon, vagy a felszínnén hártya…
Százpengős sütemény
…1 cs vaníliás puding 3 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin Öntet 3 evőkanál cukor 8 evőkanál rum 1,5 dl baracklekvár 1 citrom héja lereszelve 25 dkg…
Kínaikel sonkával
…csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinériával, egy kis szerecsendiót is belekeverünk. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, majd a kínai kel felét, az öntet felét, a rizst és a sonkát egymásra rétegezzük,…
Tiramisu torta
…tejszín 8,5 dkg porcukor 1 tojássárgája 0,5 kg mascarpone sajt Kávés öntet 4 dl kávé pici rum Ezenkívül kb. 20 db. babapiskóta a díszítéshez Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük….
Irish Coctail
Hozzávalók: 5 cl ír whiskey, 6 öntet zöld Creme de Menthe, 3 öntet zöld Chartreuse, jég Elkészítés: Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, és leszűrjük a koktélospohárba. Tanácsok: Díszítés: egy zöld…
Vodka Sling
Hozzávalók: 4 cl vodka 1 cl Benedictine 1 cl meggylikőr 2 cl citromlé 1 öntet angosztura 1 öntet orange bitter szódavíz Elkészítés: Shakerben szóda nélkül összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú…
Za Za
Hozzávalók: 5 cl gin, 5 cl vörös Dubonnet, egy öntet Angostura keserű Elkészítés: A pohár aljára egy öntet Angosturát öntünk. Rátöltjük a gint és a Dubonnet-t, majd összekeverjük. A receptet…