…rakom és a ragut rámerem. Az autentikus recept szerint főtt burgonyával, vagy halványan megvajazott francia kenyér (baguette) pirítóssal tálalom. Én személy szerint az utóbbira esküszöm. Csirkehúsleves (Alaplé) a) Amennyiben hirtelen…
Hozzávalók: 50-60 dkg csirke- vagy pulykamell (filézve, a hús felcsíkozva) 1-2 evőkanál olaj 2,5-3 dl tejföl 1-2 evőkanál mustár (ízlés szerint) 1– 1,5 dl fehérbor 1 púpos evőkanál liszt pici…
…6 db nagyobb alma 3 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb) 1,5-2 dl tejszín mazsola darált mogyoró, dió vagy mandula (illetve…
…a kakaóport és a sót hozzáadom, majd a szitát telegyömöszölöm további kávékkal (természetesen a kedvenc márkámból). A kávéfőzőt lezárva, fölteszem főni. (ha a naptár szerint ez megengedhető, elfogyasztok némi orális…
…4 kanál cukor egy nagy doboz tejföl tetszés szerint gyümölcs Elkészítés 6 tojás sárgáját 6 kanál cukorral habosra keverünk. 6 tojásfehérjét habbá verünk, és hozzáadjuk a tojássárgához. Óvatosan belekeverünk 6…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéj 4-5 ek. méz 1 kg alma ízlés szerint cukor 10 dkg búzadara 1 liter tej Elkészítés A tejet felforraljuk, ha forr,…
…szerint vanília aroma, vagy mandulás likőr a mandulás verzióhoz, ízlés szerint Elkészítés A fél kiló krémsajtot elkeverem a tojásokkal, a tejföllel, a cukorral, a mogyoróval vagy mandulával, (az eredeti recept…
Hozzávalók: 1 szép fej vöröshagyma 0,5 kg darálthús paradicsomlé/paradicsom sűrítmény ízlés szerint 1,5-2 dl víz 30 dkg füstölt sajt Oliva bogyó ízlés szerint 1-2 gerezd fokhagyma Bazsalikom/bazsalikom szósz Oregano 1…
…dkg cukor ízlés szerint őrölt fahéj A máktöltelékhez: 35 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja fahéj 1 evőkanál bor ízlés szerint mazsola A diótöltelékhez: 35 dkg darált dió 1…
Hozzávalók: 1 kg alma 1 csomag babapiskóta 1 csomag színtelen tortazselé 1 csomag főzés nélkül készíthető vaníliapuding fahéj cukor, ízlés szerint tej (a puding leírása szerint) Elkészítés: Az almákat meghámozom,…