Kata szelet- Mari mama módra
…a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a maradék morzsát, és a süteményre borítjuk. Tálalásig hűtőben tartjuk. A receptet beküldte: ostkati Hasonló kategóriák kata szelet mari mama módra…
csülök pékné módra pataki tálban
Pankek Maris modra
Hozzávalók: 2 tojas, 1 ek mez, 1 joghurt, 2 ek canola olaj, fel pohar(2 dl-es)tej 2 ek mez 1 kk vanilia aroma fel pohar telj.kiorl.liszt, fel pohar feherliszt, 2 kk…
Pecsenye Gáli módra
Hozzávalók: 1,5 kg húsos oldalas 10 dkg zsír grill fűszersó őrölt bors só Elkészítés: Előző nap az oldalast tepsi hosszra vágom, sóval, fűszerekkel jól bedörzsölöm, beteszem a hűtőbe. Másnap a…
Egyszerû sajtos pogácsa Amma Ági módra
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 sütőmargarin, 1 pohár tejföl, 1 tojás, 1/2 sütõ por, 10 + 10 dkg sajt, teáskanálnyi só Elkészítés: A lisztbe szórjuk a sütõport, a sót, a…
Ponty lengyel módra
Hozzávalók: 1 db 75-80 dkg-os ponty, 0,5 l húsleves (1 húsleveskockából), 1 nagy hagyma, 1 kis zeller, 1,5 dl száraz vörös bor, néhány szem fekete bors, 1 kávéskanál őrölt gyömbér,…
Sertéskaraj Feketerigó módra
Hozzávalók: kb. 1 kg csontozott sertéskaraj 3-4 dl tejföl 2 egész tojás 3-4 gerezd zúzott fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika só törött bors liszt + pirospaprika reszelt sajt Elkészítés: A tejfölben…
Juhtúrós pogácsa – Mirza módra
Hozzávalók: 0,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj 1 kg liszt 1 teáskanál só 2 dl tejföl 2 tojássárgája A kenéshez: 1-2…
Muszaka Garfi módra
Hozzávalók: 7-8 szem krumpli 3-4 padlizsán 50-60 dkg darált hús 1 nagy hagyma 4 db nagy paradicsom 2-3 bogyiszlói paprika 6 dl tejföl (a kimért jobb) 15-20 dkg reszelt sajt…
Ponty dorozsmai módra
Hozzávalók: 1 kg ponty só bors 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál liszt 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg gomba 10 dkg zöldpaprika 5 dkg paradicsom 2 kávéskanál pirospaprika 20 dkg…
Sajtos golyók – Mirza mama módra
Hozzávalók: (az alaprecepthez, ami kb. 30 db golyót jelent): 2,5 víz 10 dkg vaj 1 csapott teáskanál só 20 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 3 db tojás A tetejére…