Töltött zsemle

Hozzávalók: Elkészítés: 3 tojást megfőzök, majd egy tálba apró kockákra vágom, zöldségzöldjét, majoránnát (jó a szárított is) vágok bele, ízesítem sóval, fehérborssal, ételítesítővel, pirosparikával (csak 1-2 csapott teáskanál), csemegeuborkát is…

Hagymaleves

…verni, hozzáadni a reszelt sajtot, a megmaradt lisztet, pici sót, fehérborsot, a curryport és a szerecsendió-virágot és ha esetleg – nekem szinten mindig híg – túl kemény akkor a tejfölt….

Villámgyors kukoricaleves

…Isteni! Jó étvágyat hozzá! :-) Ha hazamész délután, nincs otthon jóformán semmi, és 20 percen belül ennél valami fincsit és meleget, ez a legkényelmesebb és leggyorsabb, hisz gyakorlatilag csak egy…

Fokhagymás Graham kenyér

…nem magasabbra, arra!) Hozzátöltjük a burgonya-fokhagyma keverékhez, beletesszük a cukrot és a sót is, alaposan összekeverjük; beleöntjük a sütő-edénybe. Ráöntjük a 40 dg Graham lisztet, annak a tetejére szórjuk a…

Zöldségleves a la Zs

Hozzávalók: zöldség, amilyet csak szeretnél: lehet brokkoli, répa, krumpli, stb. só bors ételízesítő 1-2 fűszerkocka (nagyon jó kis újdonság, olyan, mint a leveskocka, csak fűszerek vannak benne) 1 nagyobb fej…

Az én töltött káposztám – római tálban

…a kis kockákra vágott szalonnát, a tojást, sót, fokhagymát, fehérborsot, majorannát, s mindezt jól összegyúrjuk. A megpárolt káposzta kb. egyharmadát a cserépedény aljára terítjük. A húsmasszából 9 db hosszúkás gombócot

Citromtorta 2009

…lesz csomós a krém. A habos margarinhoz adagolom apránként a pudingot amíg egy sima egynemű krémet kapunk.A lereszelt citrom levét is belecsavarom,mindig csak keveset,hogy feltudja venni a krém így nem…

Veszekedés utáni spagetti

…és a cukrot csak a végén kell beletenni, ha szükséges). Jó étvágyat ! Megjegyzés: Azért veszekedés utáni, mert sokat veszekszünk, mi legyen a vacsora, és a végén úgyis csak az…

Csokis-banános palacsinta

…2-3 dkg Rama margarin — Olaj a sütéshez, ízlés szerint plusz azonnal oldódó v. más kakaópor. Elkészítés: Kikeverjük a palacsintatésztát (a kókuszreszelék kihagyható, de csak könyebb lesz tőle megsütni a…

Kókuszos-csokoládés szelet

…kihűlt, hozzákeverjük a cukros vajat, a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket. Amíg hűl a főtt krém, elkészítjük a csokiszószt. A karamellhez a cukrot egy közepes méretű teflonserpenyőben mérsékelt tűzön megolvasztjuk,…