Görög gomba
…sütőben, amíg a gomba meg nem puhul. Időnként keverjük meg. Az edényt óvatosan vegyük ki, távolítsuk el a babérlevelet. Végül szórjuk meg petrezselyemmel díszítésként. Tálalhatjuk melegen és hidegen is. A…
csalamádé hidegen
Mézes-borsos sütőtökkrémleves
…víz elfő), hozzáöntjük a tejet és a mézet, felforraljuk, majd összeturmixoljuk. Csészébe öntjük, színes borsot őrlünk rá, s már fogyaszthatjuk is. Hidegen is finom. Megjegyzés: A receptet Lizdél küldte. Köszönjük!…
Hordós savanyúság másképp
…kisebb adaghoz is elkészíthetjük. A felöntőléhez a vizet felforraljuk,lehűtjük és kisebb mennyiségeket kivéve belőle a hozzávalókat külön-külön feloldjuk.Ezután az oldatokat összeöntjük,és hidegen a hordóba töltjük.Az ízlés szerinti mennyiségű babérlevelet,szemes feketeborsot…
Paradicsomos-paprikás padlizsánkrém
…az olajban megpároljuk. Hozzáadjuk a padlizsánt, paradicsomot és paprikát, sót, borsot. Addig kevergetjük, amíg besűrűsödik. Hidegen kenyérrel fogyasztjuk. Megjegyzés: Ez az étel elkészíthető többféle variációban. Nagyon finom, de csak mértékkel…
Ötperces piskótatorta – nagyon kezdőknek
…rétegzünk, hogy egymást szorosan érjék. A hidegen kötő (csokoládé)pudingport a megfelelő mennyiségű (5 dl) tejjel kikeverjük, és ahogy elkészült, a piskótákra öntjük. Tetejét tejszínhabbal, rumban áztatott mazsolával, esetleg durvára darált…
Egyszerű banános süti
…pudingot megfőzzük 3 dl tejjel és 3 kanál cukorral, majd a tallérokat a pudingba mártjuk. Gőz fölött a tortabevonót megolvasztjuk, ezt rácsorgatjuk, majd miután megpuhult, hidegen tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Erzsike szelet
…a tejet a liszttel sűrűre főzzük, kihűtjük. A Ramát a cukorral és a tojássárgákkal kikeverjük, a két masszát összekeverjük, a langyos tésztára kenjük. Csokireszeléket szórunk rá, hidegen a tepsiben szeleteljük….
Diós és mákos tekercs /bejgli/
…kihűlt töltelék megsűrűsödik, és keményebb lesz. Csak hidegen töltsük a két tekercsbe. Megjegyzés: Nagyon jó kis recept, főleg hogy este már előre elkészíthető, és másnap reggel csak bedugom a sütőbe….
Triplacsokis brownie
…kibélelt sütőtálba.(Figyelem, a massza nem nő meg!) 180 fokon 30-35 percig vagy tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Melegen, hidegen egyaránt finom. Porcukor nem szükséges rá! Jó étvágyat! A receptet Fanni küldte. Köszönjük!…
Csokoládés málnatorta
…p.cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük,nyomózsákba szedjük.Minde szeletre (a közepétől kiindulva) habgirlandot nyomunk,ezekre 1-1 málnaszemet ültetünk.Tálalásig hidegen tartjuk,a jelzés mentén szeleteljük. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: PIROS35…