Falusi csirke birsalmával

…őrölt borssal, a tetejét megkenjük olajjal és tűzálló tálba téve aláöntjük a csirkehús levest. Előmelegített sütőben ( kemencében) a saját levével sűrűn locsolgatva pároljuk. A birsalmát megtisztítjuk, meghámozzuk, negyedeljük, a…

Joghurtos rakott krumpli

…vagy padlizsánkarikát stb. De el is hagyhatunk ezt-azt (pl. fokhagymát, hagymát, akár a húst is), ha szeretnék. Használjuk a fantáziánkat, alakítsuk a saját ízlésünk szerint! A receptet Viharnagy küldte. Köszönjük!…

Igazán nagyon egyszerű sós süti

Hozzávalók: 50 dkg lisz 50 dkg sütőmargarin 50 dkg tejföl ízlés szerint só A tetejére kerülők saját és a vendégeink ízlése szerint: szezámmag köménymag reszelt sajt pirospaprika …és így tovább…

Káposztás csuka

…De lehet kapni filézett halat (ismeretség mondjuk nem árt a piacon), de saját magunk is megtanulhatunk filézni, nem nagy ördöngösség! Sokat jártam tenger, óceán menti országokban, ahol a hal alapeledel….

Mogyorós kocka (saját recept)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mogyorós piskóta 7 tojás 7 kanál liszt 1 kanál kakaópor 2 kanál darált mogyoró 4 tojásból sütött sárga piskóta Krém 25 dkg…

Grízes meggyes palacsinta

…vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi. Lefedjük, és a darát a saját gőzében hagyjuk megduzzadni. Hozzáadjuk a kimagozott meggyet meg a mazsolát, azután az egészet elkeverjük. Hasonló kategóriák grízes málé…

Gyors halvacsora

…a halat, és az egészet összesütöm, amíg megpuhul minden. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Saját kitaláció, biztos továbbfejleszthető vagy másképp is csinálható, de ez jutott eszembe szombat esti gyors vacsinak – hosszabb…

Krumplis tészta füstölt szalonnával

…és a bacont zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a meghámozott, kicsi kockákra vágott burgonyát, majd egy csipet sóval és borssal ízesítve először saját levében, majd egy kis víz hozzáadásával készre pároljuk. Sós…

Almás sütemény

…finom. Megjegyzés: Ezt a receptet újságból néztem ki, de azért szeretem, mert többféle gyümölccsel variálható, mindenki a saját ízlése szerint készítheti. Én szoktam pl. naranccsal vagy csak egyszerűen mazsolával-vaníliaaromával, egy…

Vasi pecsenye dödöllével

…forgasd, majd forró olajban süsd aranysárgára. A dödölléhez a burgonyát tisztítsd meg, és annyi sós vízben, amennyi épp ellepi, főzd teljesen puhára. Saját levében nyomkodd össze burgonyatörővel. Apránként szórd bele…