Kenyér alaprecept
Hozzávalók: 4,5 csésze liszt (1 csésze 250 ml) 2 tk. só 1 tk. cukor/méz 2 tk. porélesztő 1 ek. 5 %-os ecet 1 ek. sikér 1 ek. olaj 1,5 csésze…
csesze regiesen
Narancsos teasütemény
Hozzávalók elkészítés:15 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes tűznél sütési idő:20 perc 1 csésze puha margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 1 csésze porcukor 2 tojássárgája 1/2 csésze frissen csavart narancslé…
Diós zabpehelykása
Hozzávalók: 2 csésze zabpehely, 2 csipet tengeri só, 1 csésze mazsola, 1 csésze dió durvára vágva, 2 alma egészben. Elkészítés: A zabpelyhet 3x-os mennyiségû vízben sóval együtt fõzzük. Beletesszük a…
Kókuszos-csokis-vaníliás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 teáskanál vaníliaaroma 2 dl tej 3/4 csésze barnacukor 2 tojás 1 csipet só 1 csomag sütőpor 1 csésze kókuszreszelék 2 csésze…
Ady szelet
…Krémhez fél liter tej 4 ek liszt 1 csésze cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliás cukor Elkészítés 20 dkg cukrot megpirítunk, vigyázzunk, meg ne égjen, mert akkor keserű…
Calipso kávé
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: 5 csésze forró kávé 2 evőkanál fehér rum 4 evőkanál ananászlé 1 csésze tejszínhab Elkészítés: A kávét, az ananászlét és a fehér rumot összekeverjük, felmelegítjük, de…
Garam masalás zöldségek tortilla lapban
Hozzávalók: Tortillalapok, kávéskanálnyi lereszelt gyömbér, fél gerezd fokhagyma, garam masala fűszerkeverék, fél csésze szezámmag, fél csésze lenmag, 1 fej hagyma, 2 db répa, 1 kisebb cukkini, 6-8 brokkoli rózsa, 6-8…
Kávé Coca Colával
Hozzávalók: 2/3 csésze/150 ml tejjel felére higított tejszín 2 1/2 csésze/550 ml behűtött, erős, édesített kávé 4 gombóc kávéfagylalt 1 nagy palack Coca Cola Elkészítés: Keverjük össze a higított tejszínt…
Pozsonyi kifli
…5 dkg margarin 12 dkg zsír vagy sütőmargarin pici só 1 evk. porcukor 2 tojássárgája 40 dkg liszt 1/2 csésze tej Elkészítés 5 dkg margarin, 12dkg zsír vagy sütőmargarin, pici…
Gyors kovászindítás kenyérsütéshez
…tk. porélesztő. Ha élesztőt nem akarunk használni, akkor kb. 1:4 arányban kell a kovászt adagolni a liszthez, tehát pl. 1 csésze kovászhoz 4 csésze liszt kell. Kovász használatakor a szokásos…